高山美利奴种公羊放牧营养监测及其能量与蛋白质营养需要研究

高山美利奴种公羊放牧营养监测及其能量与蛋白质营养需要研究 摘要：高山美利奴羊是我国科学家培育的适应高海拔生态环境的国家级毛用绵羊新品种,目前其营养管理主要参照其他绵羊营养需要,对其营养需求规律研究几近空白,这既阻碍新品种的推广,又延缓规模化养殖的步伐。目前该新品种核心群公羊主要以放牧为主,且种公羊的营养需要在新品种的繁育过程中起到举足轻重的地位。为此,本研究开展了高山美利奴种公羊放牧及舍饲条件下的营养供需特征,旨在揭示其营养需要规律,为其科学饲养提供理论与技术支撑。主要研究如下:1.高山美利奴种公羊放牧营养监测于高山美利奴种公羊冷季牧场和暖季牧场进行营养监测研究。研究结果表明:1冷季牧场优势牧草为嵩草、披碱草、针茅;暖季牧场为嵩草、披碱草、针茅、委陵菜、青海苜蓿、柴胡、珠芽蓼;牧草优势度指数冷季牧场显著低于暖季牧场P0.05,多样性指数差异不显著P0.05,均匀度指数冷季牧场显著低于暖季牧场P0.05,丰富度指数差异不显著P0.05,地上生物量冷季牧场显著低于暖季牧场P0.05。2冷季牧场可食性牧草有机物含量显著高于暖季牧场P0.05,粗灰分、粗蛋白含量与之相反,中性洗涤纤维与酸性洗涤纤维两季牧场之间比较差异不显著P0.05;冷季牧场绵羊采食牧草有机物含量显著高于暖季采食牧草P0.05,粗灰分含量冷季显著低于暖季P0.05,粗蛋白含量冷季显著高于暖季P0.05,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维差异不显著P0.05。3采食牧草绵羊体外瘤胃发酵结果显示,产气量冷季采食牧草在6h时显著高于暖季牧场P0.05,其他时段两季牧场之间比较差异不显著P0.05,但在3 h时两季牧场之间冷季采食牧草有上趋势,干物质消失率之间比较差异不显著P0.05,发酵参数对比结果为两季牧场采食牧草体外发酵参数之间比较差异不显著P0.05,冷季采食牧草与暖季采食牧草48 h体外发酵pH之间比较差异不显著P0.05,NH 3 N浓度两季牧场之间比较差异不显著P0.05,挥发酸参数两季牧场之间比较差异不显著P0.05。4冷季牧场公羊干物质采食量高于暖季牧场;种公羊皮肤单位面积毛囊密度、S/P、初级毛囊毛球直径、次级毛囊毛球两季牧场差异间差异不显著P0.05。5两季牧场公羊有机物摄入量、消化量及消化率两季牧场之间差异不显著,蛋白质摄入量、消化量及消化率冷季牧场显著高于暖季牧场P0.05,NDF和ADF消化率冷季牧场高于暖季牧场P0.05;公羊的瘤胃内pH冷季牧场显著高于暖季牧场P0.05,丁酸含量冷季牧场高于暖季牧场公羊P0.01,乙酸、丙酸、戊酸含量和总酸浓度两季牧场公羊之间比较差异不显著P0.05。2.饲喂水平对高山美利奴种公羊生产性能的影响试验选取繁殖性状良好、身体健康、体重相近87.29±2.12 kg高山美利奴种公羊32只,随机分为两组,每组16只,即配种组和非配种组。两组设置四个营养供给梯度,分别为自由采食组AL、80%AL、60%AL、40%AL,试验期间试羊单栏饲喂,自由饮水,配种组按既定方案给予配种任务。结果显示:1配种任务对公羊干物质消化量和干物质消化率有极显著影响P0.01,梯度饲养对公羊干物质表观消化量无显著影响P0.05,配种任务与梯度饲养对公羊干物质表观消化率无交互作用P0.05;配种任务对公羊平均日增重无显著影响P0.05,梯度饲养对公羊平均日增重有极显著影响P0.01,配种任务与梯度饲养对公羊平均日增重无交互作用P0.05。2配种任务对初级毛囊毛球直径有显著影响P0.05,配种任务与梯度饲养对初级毛囊毛球直径有交互作用P0.05,配种任务与饲喂时间对次级毛囊毛球直径有交互作用P0.05,配种任务、饲喂时间和梯度饲养对毛囊密度、S/P、初级毛囊毛球直径和次级毛囊毛球直径无交互作用P0.05;自由采食组配种行为综合评分自由采食组增加0.1,80%AL组降低0.1,60%AL组降低1.7,40%AL组降低3.2。3.高山美利奴种公羊养分利用规律及其能量与蛋白质需要量的研究试验选取繁殖性状良好、身体健康、体重相近87.29±2.12 kg高山美利奴种公羊32只,随机分为两组,每组16只,即配种组和非配种组。两组设置四个营养供给梯度,分别为自由采食组AL、80%AL、60%AL、40%AL,试验期间试羊单栏饲喂,自由饮水,配种组按既定方案给予配种任务,对食入氮NI与沉积氮RN进行线性回归分析,线性关系为:RN=a+b×NI,当NI=0时,RN对应截距a即为氮的需要量,对产热量HP反对数与代谢能采食量MEI进行线性回归分析,线性关系为:lgHP=a+b×MEI,当MEI=0时,HP即为维持代谢能需要量NEm;当MEI=HP时,通过迭代法计算MEI即为维持净能需要量MEm。结果显示:1配种任务对公羊采食有机物的表观消化率有极显著影响P0.01,梯度饲养对公羊有机物表观消化率无显著影响P0.05,配种任务与梯度饲养对公羊有机物表观消化率无交互作用P0.05;配种任务对公羊采食中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率无显著影响P0.05,梯度饲养对公羊中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率无显著影响P0.05,配种任务与梯度饲养对公羊中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率无交互作用P0.05。2配种任务对粪氮排出量、尿氮排出量、沉积氮、氮的表观消化率、氮的存留率的影响无显著差异P0.05;梯度饲养对粪氮排出量、尿氮排出量、沉积氮的影响有极显著差异P0.01,对氮的表观消化率、存留率的影响无显著差异P0.05;配种任务与梯度饲养对粪氮排出量、尿氮排出量、沉积氮、氮的表观消化率、氮的存留率无交互作用P0.05。3公羊瘤胃总挥发酸含量、异丁酸、异戊酸、戊酸比例受梯度饲养的影响差异极显著P0.01,配种任务与梯度饲养对戊酸比例有交互作用P0.05。4配种任务对粪能、尿能、甲烷能、总能消化率、总能代谢率的影响无显著影响P0.05;梯度饲养对粪能、尿能、甲烷能影响差异极显著P0.01,对总能消化率、总能代谢率影响无显著差异P0.05,配种任务与梯度饲养对粪能、尿能、甲烷能、总能消化率、总能代谢率无交互作用P0.05。5饲喂水平对高山美利奴种公羊OM、NDF和ADF表观消化率无显著影响,高山美利奴种公羊非配种组和配种组NPm分别为381.875 mg/kg·W~0.75·d和416.25 mg/kg·W~0.75·d,MPm分别为7.90 g/kg·W~0.75·d和8.85 g/kg·W~0.75·d,NEm分别为312.90 KJ/kg·W~0.75·d和318.42 KJ/kg·W~0.75·d,MEm分别为0.65 MJ/kg·W~0.75·d和0.72 MJ/kg·W~0.75·d;DCP需要量分别为10.68 g/kg·W~0.75·d和11.75 g/kgW~0.75·d,CP需要量分别为12.72 g/kgW~0.75·d和13.99 g/kgW~0.75·d,ME需要量分别为0.67 MJ/kg·W~0.75·d和0.75 MJ/kg·W~0.75·d,DE需要量分别为0.83 MJ/kg·W~0.75·d和0.90 MJ/kg·W~0.75·d。综上,高山美利奴种公羊放牧地植被以禾本科Poaceae和莎草科Cyperaceae牧草为主,是放牧绵羊主要食物来源,冷季牧场牧草品质高于暖季牧场,种公羊的瘤胃环境不受采食牧草的影响,受采食量的多少影响差异显著,采食牧草的季节性因素与饲喂水平对种公羊的产毛性能无显著影响,通过种公羊的放牧营养监测及营养需要量的研究结果,明确其营养需要量及无补饲季节放牧营养状况,为高山美利奴种公羊的科学饲养提供了理论支撑。 学位授予单位：兰州大学学位级别：硕士学位授予年份：2019分类号：S826.5