描写春卷的段落描写春卷的精彩片段300字 200字/一段话/摘抄
接着，妈妈把剁碎的肉放在盆子里，加上调料拌均匀。我立刻对妈妈说：“妈妈，以前我包过馄饨，今天就让我来包吧！”妈妈笑着答应了。我端来半小碗水，放在桌子上。然后，我拿起一张馄饨皮子摊在左手手心上面，用右手拿起筷子夹起碎肉放在皮子中央。然后，我在皮子的四周涂点水。唉呀，怎么折？我可忘记了。我不管怎么想都想不起来。我只得向妈妈求教。妈妈耐心地对我说：“孩子，你要看仔细了。先将皮子对折包住肉，再将皮子反向将下角折过来，在中间涂点水，轻轻一捏，馄饨就做好了。“原来是这样，我会做了。”我看了以后说。我按照妈妈的方法做了起来。我果然做好了一只馄饨，就是难看了一点。我折了十多只以后觉得总是这么做没有意思。我想还是来搞些创意吧！我想了一会儿，额头上的眉头舒展开了。对呀！我可以做成蛋卷形。我拿了一张皮子，用筷子夹了一点肉放在皮子中间，然后，我把皮子卷了起来，用水把两头粘住。这样一只创新馄饨做好了。可是，我横看竖看，都觉得不像蛋卷，倒有点儿像春卷。嗯，像春卷就像春卷，总是一种新的样子。啊，有了，就叫春卷馄饨吧！
伴随着音乐的响起，我们的计划开始了。我们打开袋子，一股香喷喷的味道扑鼻而来，令人唾涎三尺，多样的小吃呈现在了眼前，有金灿灿的春卷，有雪中金的咸水粿，也有白嫩嫩的笋粿……，这时，我们组的小旋忍不住，拿了一块，先东张西望，然后以迅雷不及掩耳之势塞进嘴里。这个动作刚好被我看到了，我用手指指了指她，偷偷地笑了笑。我们摆好了盘子，先将两个春卷摆在一个小盘子内，再将事先切好的水果摆在了旁边，白嫩嫩的笋粿摆在四周，一个拼盘终于大功告成了。可是，仔细一看，哎呀，这叫什么呀，根本就不像样。重来，这一次，我们小心翼翼将几个咸水粿摆成一圈，再将一个个小番茄添在上面，小盘子里摆着几个笋粿，这时，小周说：“再摆些什么呢？”小汝笑而不答，便将几个笋粿拿了下来，摆上两条春卷，将马蹄烙摆成一个花的形状，然后又将几片柠檬添在上面，这时，小周便明白了她的意思，将葡萄摆在四周，一个拼盘终于在我们的共同努力下大功告成。我们想了一个名字：“水果小吃之恋”。
我先拿出一棵黄牙菜，用水清洗干净，掰成一叶一叶的,重叠起来，先切成条状，再切成丁，切好之后，我又从冰箱里拿出了绞肉，在锅里倒了一些食用油，开了火，过了一会儿，油就开始沸腾起来，我放了四分之一的绞肉，不停地翻炒，绞肉渐渐由大红色变成了淡淡的粉红色，在这个时候，与菜丁一起炒，然后放几勺蘑菇精，再放一些面稀，炒好后，油也被吸干了。接着我们把炒好的绞肉馅儿，装在一个大碗里，等馅变冷后才能包。然后我们又从冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮，我们把春卷皮一张一张地分开，再在一个小碗里放几勺的速溶生粉，再加一些清水，拌成了面稀。拿一张春卷皮在桌上摊平，用筷子夹一些馅放在春卷皮的正中央，弄成1厘米高、9厘米长，2厘米宽。先把下面的一个角放上来，再把两边的角往里拉，不能碰到馅，然后往上推，在留出一个角的时候，用勺子蘸一点点面稀在那个角上，再继续推，使春卷粘得更牢。
今天，我先给大家介绍春卷。每年清明前后一个多月，满街到处可见有人在做春卷皮，只见师傅右手五指抓着个似掉非掉的、很有弹性的面粉团，往面前烧热了的平面锅上轻轻一抹，只一会儿工夫，左手在锅上先一揭再一撕，一张薄薄的春卷皮就做成了。有了春卷皮，接着动手做里面的菜。我们常吃的菜有：春笋、红烧肉、豆芽炒韭菜、豌豆、包菜炒红萝卜、炒豆干等，对了，还有一样菜——炒海缇拌白糖是不能少的，少了就失去了春卷特有的味道。一切准备好了，再拿来几个碟子，把春卷皮往上一铺，先撒上一些炒海缇拌白糖，其他几样菜不分先后，看自己喜欢吃哪样菜，就每样夹一些凑在一起，最后把春卷皮一包，一个春卷就做成了。只要轻轻咬上一口，那香喷喷的味道保准让你越吃越爱吃，永远忘不了。
于是，我抱着带疑问的心来到厨房。“妈妈，做春卷要经过哪几个步骤？”妈妈笑眯眯地对我说：“做春卷要准备好馅料——肥肉、香菇、虾米、绿豆等。接着就将一张擀好的面皮包住这些馅料，再放到锅里用油炸，两三分钟后，等面皮由白色变成金黄色就可以捞起来了。”“哦，太简单了。”我从地上一蹦三尺高，因为落地不稳，摔了个四脚朝天，“哎哟，疼死我了。”虽然我的屁股很痛，但是我的心却早已痒痒了。我立刻从地上坐起来，拿起剩下的面皮和馅料，按照妈妈说的步骤包了起来。可别说，我包起来有模有样的，一盏茶工夫，我已经包了好几条春卷了，放到锅里炸了，不一会儿，捞出来时，那阵阵诱人的香味，让人垂涎欲滴，尝尝自己亲手做的春卷，嗯，那不是一个香字就了得的。
经过我、妈妈、外婆、阿姨的整理，终于到了烧菜的环节了，我硬要炸春卷和鸡排，妈妈拿我没办法，只好“退位让贤”了。我穿上我围裙，心里暗暗想：做菜就要像模像样的，穿上这个，既不会弄脏衣服，又可以显示我的风范。哈哈，这下我可以好好地把我的真本事拿出来让他们好好瞧瞧，哈哈哈。我先放了五勺油，然后把春卷放了进去，一个一个慢慢放，透露一下，这个春卷里的馅是豆沙，我最喜欢吃这种春卷了。过了2分钟左右，就可以换个面炸了，基本上45分钟左右一盘就炸好了。望着炸好的成果，我的口水“直流三千尺”。“真的好香啊！”我说。“快点炸鸡排了，油爆开了。”妈妈催着说。“知道了。”我说。
半节课过去了，同学们都包完了，用期待的目光看着许老师。许老师让我们欣赏同学包的馄饨，教室里再次欢呼雀跃。同学们纷纷走下座位，我也不例外。哇！武翰青的馄饨个个小巧玲珑，白白嫩嫩的，煞是可爱。他还把它们摆成一朵傲然怒放的荷花，远看，如一团美丽的雪花，近看，好像一个个翻了领子的绅士，我不禁啧啧称赞。一向安静的张丰艺可按捺不住了，竟包起了“春卷”。那一个个“春卷”长短不一，粗细不等，有的弯，有的直，这哪是“春卷”呀，分明是个“四个像”！卢正昊的那更无话可说，有的皱在一起，像个糯米团，有的打开着，像一块未经油煎的大饼……许老师说那是“残兵败将”。我的呢，不算好，也不差，可就是有的“胖”，有的“瘦”，但我已十分满意了，重在参与嘛！
只听到很熟练的刀工在厨房挥舞，香气飘溢出来，不一会桌上摆着各色各样的年夜小吃，热腾腾的菜搬到了餐桌上。可把我乐坏了！哇，好丰盛啊！密密麻麻的菜映入了我的眼帘；有醇香多汁的牛肉，也有热气腾腾的羊肉汤，有象征着家人团团圆圆的年糕，也有香喷喷肥美的鲑鱼。春卷在灯光的照耀下油光闪闪，一口咬下去顿时鲜美的味道直奔喉咙，散发着浓浓的春的气息。我看得垂涎三尺。。爸爸和外公干了一杯酒，然后用酒杯遮住脸，豪爽地喝干了酒。再抬起头来时脸已红彤彤的了。每一个人的眼里洋溢起了幸福的光芒。脸上都泛起了灿烂的笑容。虽然没有饭店里美味的鲍鱼，没有昂贵的东星斑，我们都仍吃得心满意足。
事先要准备春卷皮、豆芽、笋、豆干、韭菜、蛋、胡萝卜、猪肉、海苔炒白糖等等，春节皮是用烤制而成的，圆圆的、淡黄色的。事先准备的菜都炒熟了，美味的菜肴一盘一盘地摆在桌面上。接下来，要动手包春卷了，妈妈包春卷的手艺很高超，用筷子把菜夹到春卷皮上，卷成一个圆柱形、一个春卷就诞生了，我看着看着直流口水，我伸手拿了一个，咬上一口，春卷里的菜五花八门、又香又甜、又嫩有脆，特别是放到油锅里炸一炸就更好吃了，内嫩外脆，我一下子可以吃三至四个，我津津有味地吃着。
清明节那天，奶奶教我包春卷，开始我先拿一块春卷皮铺在盘子上，用筷子夹一些馅放在上面，然后再滚一滚，想不到的事情发生了——馅都掉出来了。我心里特着急，这时，奶奶笑了，拿起我包的春卷展开重新包，奶奶说：“两边要对折再滚，馅就不会掉出来了。”一个好吃的春卷就包好了。我重新按奶奶说的方法试着包一下，果然，馅乖乖的躺在里面睡觉，看到自己的成果心里美滋滋的。
妈妈现将食材细细的切碎，然后放在锅中小火慢煨，当她把装馅的盆子端出来时，我早已等不及了，摊开春卷皮，贪心的将每一种料都放上一些，撒上虾米，抹些花生酱，胡乱包起来就要往嘴里塞，可惜春卷皮被撑破了。妈妈无奈的看着我，嗔怪道：“看你，这么心急，我帮你包。”她帮我垫上一层皮，将里馅摆成长条状，捏住一头卷了一边，将下边的皮翻上来，再接着卷下去，一个秀气小巧的春卷就做好了。甜酸香辣，在舌尖一触即发，这是妈妈做的春卷啊！
走进“小食街”牌坊街，总有一阵阵香气扑鼻而来。你猜的没错，这就是春卷的香味。不光是它的味道香，就连它那可爱的外表就让人爱不释手了。那一个个仰卧在盘子里的春卷，犹如一个个金黄色的枕头，说到这，你应该明白春卷为什么别名叫“小枕头”了吧。要想做好春卷，那可不简单呢！制作人员为了使它的皮更薄、炸起来更脆，都得使出看家本领呢。当然，里面的馅料也不赖：嫩绿的绿豆、香喷喷的香菇，晒干的小虾米、新鲜的猪肉等等。咬上一口，你才会觉得什么是人间美味。那一股股浓浓的香味，会让你回味无穷的。
当你准备好了上述材料以后，接下来就是如何食用北京烤鸭了，首先，从准备好的春卷皮中撕下一张（撕要慢慢地撕，撕得太快的话，很容易被扯破的），然后摊开手掌心，将春卷皮放在自己的手中（最好别放在餐桌上，因为餐桌上的细菌很多，还有手要洗干净，不然也是很不卫生的！），放入少许高白丝、黄花韭菜或蒜苗丝（材料可以根据个人喜好添加），再将熟鸭皮蘸上少许甜酱，放至韭菜上方，最后，将春卷皮裹起来就可以食用了。一个正宗的北京烤鸭卷制作完成后，闻着烤鸭飘来的阵阵诱人香味，我真是“口水直流三千尺”呀！
“春卷”听上去没什么特别的，但是春卷里包的全是春的气息。为什么这么说呢？春卷里包的全是荠菜呀！对，全是荠菜。辛弃疾有一首小诗：“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”春节是每一年的头儿，那荠菜就是头儿的宝贝了。荠菜谐音“聚财”，挑些回家，把春天带回家、把欢乐带回家、把好运和幸福也都带回家了，然后把这些包成小卷卷，炸得金黄，真是美味！
而我们家在准备做春节的美食——春卷。我一写完寒假作业，就飞奔到妈妈那边，我目不转睛地看着妈妈是如何包春卷的：摊平——放馅——卷起。我觉得太简单了，就迫不及待要去试一试。可是等到我亲手去包时，却不是那么简单了。看着自己包的肥肥的春卷，有点气馁，就想放弃不包了。妈妈对我说：“第一次包嘛，难免的，我帮你调整一下。”经过妈妈的妙手，我的那几个粗粗壮壮的“大肥婆”就变成了减肥成功的“大美女”了。我的信心被激发了，又动手包了几个，虽然没妈妈包得好，但比自己之前包得好很多了。
闽南语博大精深，闽南小吃更是独具风味。那诱人的春卷、土笋精神、闽南精神。耳边那悦耳动听的曲调，令我心潮澎湃，不觉涌起了一股激情，仿佛在告诉着人们：面对人生道路上一切的坎坷与不顺，都要“永不言败，永不服输”，这样，才能走向成功。口中嚼着歌词，我领略到了闽南语的独特魅力。冻、海蛎煎……令人眼花缭乱、目不暇接、垂涎三尺。其中，我最爱吃的就是那美味的春卷了。那金黄的春卷皮内，包着鲜红的萝卜条、葱。咬一口，嘴中溢满了香味，溢满了油汁。吞入喉咙，仿佛吃下了仙食一般，顿觉神清气爽，令人回味无穷，让你迫不及待地想再吃一口。如此独具风格的小吃，怎能不令人怀念呢？
回到家里，春卷上桌啦。我们洗完手后，争先恐后地来到桌前,狼吞虎咽地吃起了美味的春卷。“好吃吗？喜欢就多吃点，想当年就连个年糕都要年糕票呢，想吃都没得吃！”这时，外婆笑着说。“以前真穷！不过现在好啦！我要好好读书，长大后，要让这个城市变得更繁荣富强，更现代化，更美好。我要在世博会之时，让来宾知道我们很强，知道‘城市，让生活更美好’！”我说。外婆笑得更甜了，她摸摸我的头：“真是我的小乖囡！将来肯定有出息！”我们都笑了，笑得是那样的甜。
“吃春卷啦！”我急忙跑到餐桌边，呀！春卷白色的外套全变成金色的了，就如刚才还下地干活的农民瞬间就变成了拥有亿万资产的大地主，一个个横七竖八地躺在“宝座”里，有的炫耀起自己衣服上的花边；有的摆弄起自己棕黑色的皇冠；有的把大袍子放在一边儿，独自跑到角落里算起了小九九……它们长短不一，胖瘦各异，各显姿态，怎么着，一看便知是“大名鼎鼎”的徐曦曦做的吧！
元宵节当然少不了元宵.春卷这两大的主角。随意各家各户都在做元宵.炸春卷呢！一到奶奶家，正看见奶奶在揉面团，我好奇的凑上去看看，说道：“奶奶啊，您老这是在干什么吖？”奶奶笑盈盈的说：“这是在做元宵呢，你来得正好，来帮我揉揉。”于是——揉面团的重任就压在了我的肩上。既然有重任，那就好好工作吧！我揉，我揉，我揉揉揉。咦？是不是有点揉过头了。我准备把手拿起来，可手就是拿不起来了呢。定眼一看，原来面被我揉的太粘了，我的手都黏住了。啊——我只好向奶奶发出求救信号。
我们将水果、零食、饮料一股脑地倒在了地上，吃了起来，忽然，一阵醉人的清香飘了过来，我扭头一看，王芳瑞他们居然在吃春卷，我们也跑了过去，吃春卷、喝可乐，真是别有一番滋味。最后，我们依依不舍地离开了这个美丽的公园。 麒麟公园，一个美好而平静的世外桃源；麒麟公园，一个拥有无比华美景色的地方；麒麟公园，你是一个拥有生气的公园。我爱这华美而生机勃勃的麒麟公园。