阳春三月 这些美食与美景皆不可辜负

春天到了，万物复苏，又到了交、、、咳咳，又到了郊游的季节。

随着疫情接近尾声，全国各地的疫情得到控制，部分地区已经开始解封，而时间也走到了阳春三月。往年的这个季节，大多数人都开始准备郊游计划或者已经在郊游的路上。今年的三月注定不能和往常一样，那么就让我们来一趟网上郊游美食之旅吧。

说到春天的美景，最常见的最好看的应该就是油菜花田了吧。

而对于油菜花的喜爱，不独独是现代人的专利，古人同样对于油菜花爱不释手，写了许多关于油菜花的诗词，而其中比较有名的，应该属于唐刘禹锡的《再游玄都观》，

百亩庭中半是苔，桃花净尽菜花开。

种桃道士归何处，前度刘郎今又来。

而这首诗中，除了对油菜花的描写之外，同样透露除了某些职业从古代开始就已经有其历史渊源，突然不想努力了。

言归正传，说道看油菜花最美的地方，我的第一印象就是婺源油菜花，婺源乃古徽州一府六县之一，是江西省上饶市的下辖县。除了著名的风景区庐山之外，江西也是全国闻名的油菜大省，而婺源则是江西省油菜花田最好看的地方，每年吸引了大量的游客来此观光打卡。

除了绝美的油菜花田，白墙黛瓦的徽式建筑同样让人流连忘返，走入其中，仿佛走进了历史的尘埃之中，窗棂铜锁,青砖小路,檐角婆娑，无不让人沉湎在灿烂绚丽的中华文化之美当中 。

除了油菜花，不得不提到的就是武大樱花。

与武大才气交相辉映，武大樱花同样吸引起着全国爱花者的目光。娇媚鲜艳的武大樱花天生便自带光环，仿佛花中的才女，长在树上则挺拔秀丽，飘在空中则洋洋洒洒，落在眼里则明媚动人。

而今年的线上樱花赏赋予了武大樱花不一样的意义，不仅能够让我们以以前没有的角度的看樱花，同时也给还在家中自我隔离，为抗议坚持到底的全国人民送去关怀。

除了美景之外，春天也是很有很多不可多得的食材。

而其中一个就是和油菜花田息息相关，韭菜，很多油菜花田中就生长着野生的的韭菜，这些韭菜就是制作韭菜粑粑不可多得的食材。

韭菜粑粑的味道非常鲜美，是春季饭桌上一道不可多得的美食，相信在将近两个月的自我隔离中已经遭到了很多大厨们的毒手了。

韭菜粑粑的做法非常的简单，只要将韭菜、鸡蛋和面粉和好成团之后，放在热油上煎至两面金黄即可。

除了韭菜粑粑，竹笋也差不多可以食用了。

“加豆之实，笋菹鱼醢“

中国人食用竹笋的历史已经有2000-3000年，而随着各种菜系的不断发展，竹笋的做法也越来越多。

而最常见的做法就是竹笋炒肉，相信很多人小时候都吃过吧。 乛 乛