深圳牛肚风波四起 八合里用实力说话 牛肚从不“变味”

牛肚作为一种非常有口感,而且营养美味的食材,一直以来都深处大众的喜爱。特别是在打火锅的时候,很多食客都会点牛肚。在八合里的牛肉供应菜单当中,牛肚也是其中人气项目。在牛肚品质,新鲜,口感的把控上,八合里向来都是以精益求精的原则缔造,坚持打造出更放心的牛肚产品。

根据新闻消息显示,在前段时间,有关于深圳牛肚的风波不断。诸多来自于各方的谣言不断,针对深圳牛肚的源头及加工方法,诸多网友表示持有怀疑态度。尤其是在网络上曾经流传出关于牛肚漂白的信息,更是令大众人心惶惶。一系列的负面信息都有可能会直接影响到消费者对于牛肚这种食材的信赖度。

那么在这一个问题上面,八合里又会有哪些应对的策略?作为正宗潮汕牛肉火锅品牌的代表,八合里一直以来都以实力说话,在深圳牛肚风波上面也是一样。

八合里一直以来都强调牛肉的正宗新鲜,坚持把原汁原味的优质食材呈现给大众,哪怕是小小的牛肚部位,八合里都必须要做到极致体验。

据了解,八合里拥有自己的天然养殖场和自建的屠宰场,目前已经形成了一条更成熟高效的牛肉供应链。在内蒙古,四川贵州等等地区都有建立有养殖场,在更优质天然的户外环境之下,饲养出更优质的黄牛。在食材选择上面,优选更紧致鲜嫩的牛肉部位供应,采取古法炮制,并由屠宰场及专门的配送车队供应。目前在北上广等地,八合里都设立有屠宰场,最多的时候可以4次屠宰配送,保障消费者所吃的每一顿都是新鲜的。

在更完善妥协的供应链上面,无论是牛肚还是其他的部位,八合里都可以做到,为时刻提供更新鲜,健康,美味的食材。针对牛肚的原材料问题,八合里会把牛肚交给正规厂商处理,因为没有专业的设备是很难清理干净的,这样才能保证食材安全。在品质一流的同时,又更好的保留了牛肚的口感,让消费者吃起来可以更香更美味。

正是因为这样,八合里的牛肚才可以一如既往的受到食客的欢迎,哪怕是在那个深圳牛肚风波四起的时期,八合里的正宗牛肚依然获得了众多消费者的喜爱。八合里以自己的实力证明了一切,也真正的为深圳牛肚正名!