关于“杜绝浪费” 市场监管局有“话'要说！

文明网 关注开封市文明办官方微信！

这几天，

关于“坚决制止餐饮浪费”

的话题频频上热搜

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

尽管我国粮食生产连年丰收

对粮食安全还是始终要有危机意识

今年全球新冠肺炎疫情

所带来的影响更是给我们敲响了警钟！

民以食为天

虽然现在咱们的生活条件改善了

可咱们的平时日常生活中不能浪费粮食呀！

这不

开封市市场监管局发布

“厉行节约 杜绝浪费”倡议书~

为了创新经营和服务方式，倡导并践行餐桌文明，杜绝“舌尖上的浪费”，8月12日，开封市市场监管局联合市消费者协会发布“厉行节约、反对浪费”倡议书，号召全市广大消费者和餐饮经营者从自己做起，从一点一滴做起，做勤俭节约的践行者，为创建全国文明城市和巩固国家卫生城市贡献力量。

倡议书指出，厉行节约、文明用餐是中华民族的传统美德，理性消费是现代文明生活的时尚追求，是我市响应中央号召的积极举措，是倡导健康生活的有效载体。

倡议书倡导消费者，一是点餐时按需就餐，理性消费，不搞排场，推行N-1点餐模式，即10位进餐客人点9个人的菜，不够再增加菜品，确保吃好的同时，从源头杜绝餐饮浪费。二是开展“光盘行动”，消费者要尽量不使用一次性餐具。用餐时，不暴饮暴食，不铺张浪费，用自己的实际行动践行科学合理、健康绿色的生活方式。三是要加强自我约束，树立节约消费理念，营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

倡议书倡导经营者，一是针对两三位客人进餐，餐厅要适时提供“半份、半价”和“小份、适价”服务方式，即可以安排半份菜和小份菜，在节约的前提下，以满足消费者品种多样化的需求。二是餐厅为顾客服务，必须以节约为前提，每家餐厅要准备打包盒，对有剩菜、剩饭的顾客提供打包服务。三是餐饮企业要在加强管理、诚信经营、优质服务方面下功夫，主动提醒消费者合理点餐，适度适量。引导消费者餐后打包，与消费者一道倡导厉行节约、勤俭之风，反对奢侈之行。

倡议书号召，全市广大消费者和餐饮经营者要积极行动起来，从我做起，从小事做起，从现在做起，与文明握手，向陋习告别，用“小餐桌带动大文明”，将勤俭节约进行到底，为创建全国文明城市和巩固国家卫生城市再添新动力!(开封市市场监督管理局)

好好吃饭

坚决不浪费每一口粮食！

大家一起加油！

—END—

来源：开封文明网 开封市市场监督管理局

图片来源网络

编辑：杨洁

文明开封(wmkaifeng)

开封市文明办官方微信公众平台，以“传播文明 引领风尚”为宗旨，提供宣传思想文化领域风向标，宣传开封精神文明建设和全国文明城市创建成果，展示各级文明单位风采，讲述开封好故事，传递开封好声音。