厦门舰走“文艺小清新风” 还有特级厨师献上佳肴

> > > 正文 召集了一批本地知名的书画家，开始为厦门舰创作字画作品。

厦门书画院专职画师、厦门市美术家协会副秘书长牛惠民作为此次创作的组织者，不仅负责项目的召集、对接、实地勘察等工作，自己还创作了一幅5米画作长卷《海上明珠鼓浪屿》。

据了解，为了创作该画，牛惠民前后用了一个半月时间采风、整理、创作，他的双脚几乎走遍了鼓浪屿的每一寸土地，搜集到了数十个场景的素材。

福建省美术家协会驻会副主席兼秘书长、中国美术家协会理事赵胜利将集美学村 搬 上了厦门舰。

当时还是集美大学美术学院院长、教授的赵胜利，花了近一个月时间采风、构思、创作，前后出了三四张草稿，数次调整角度、空间、尺寸，最后才完成了这幅画框长2.3米、高0.8米的《集美学村》。

特级厨师反复教做海蛎煎

在厦门舰上，五香卷、姜母鸭、海蛎煎等厦门菜一直是舰上官兵喜欢的菜品。这些厦门菜的做法，来自3位厦门厨师的倾囊相授。

两年前，由夏商公司安排，胡福星和公司的另外2名特级厨师为厦门舰上的炊事班教授烹饪技艺。

胡福星和同事们根据战士们海上训练、生活的特点，设计了10多种具有厦门特色的菜品，临行前，还准备了满满一大箱的食材、调味品等烹饪材料带上。

回厦门后，胡福星常常和官兵们互发信息。平日里，炊事班战士还会联系胡福星，请教一些烹饪技巧。胡福星总是非常热情地讲解。(海西晨报记者郭钦转、见习记者黄伊娜、通讯员陈高峰)

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