肇庆一家店卖当地名菜 比如裹蒸粽 绝对得拥有“姓名”！

好吃的美食有很多，在中国可是非常多的，而且每一种美食都很好吃，甚至一道比一道还好吃。而且中国的城市地区又那么多，总有一种美食会受到你的喜爱。吃货们去过的城市肯定很多，但都是为了吃到当地的美味。

比如小吴就是如此，前段时间，小吴就去到了肇庆，肇庆的名菜有很多，比如之前小吴就在肇庆吃到了一款名菜，那就是文 鲤。这次来，小吴也是打算品味一下当地其他好处的美食，毕竟大肇庆的美食可是灰常丰富多彩的哦！

譬如裹蒸粽，必须拥有姓名！走在肇庆街头，随处可见卖裹蒸粽的店子！那么，到底哪一家店的裹蒸粽最有代表性呢？我们选择了一家上过CCTV，并且在大众点评上分数颇高的老店来尝试！听到这里，你们肯定也很想吃吧！

到了这家店之后，可以看到这家店的粽子都是现买现卖，两位大妈坐着就在包着这些粽子，而且包了就有十多年的时间。而且这裹蒸粽是传统的食物，用到的是传统的馅料，比如猪肉和绿豆，传统的裹蒸粽得用这传统的馅料才行。

而且这两位大妈都是自学成才，没有专门去学这门手艺，挺厉害的。而且每天都要不停的做，手不能停，需要煮十个小时的裹蒸粽。小吴直接就点了一份，然后就准备来试试看，而且用到的盛具也是很有意思。

看起来很像以前那些酒樽一样，然后小吴就开始吃起来了。小吴先是吃的栗子咸蛋黄的，很多广州人都喜欢吃这一款。而且粽子需要用筷子炒均匀再吃，看起来很像糯米饭，还有清香的味道，而且里边的肥肉都化开了，吹起来有种清甜，甚至还吃到了绿豆蓉的口感，不知道你们吃过没？