为啥你挑的橘子是酸的？那是因为你没掌握挑选橘子的方法

现在已经到了橘子大量上市的季节，很多人都喜欢吃橘子，但是如果挑选的橘子太酸，再喜欢的人吃多了也会吃不下去。你知道怎么才能挑选到不酸的橘子。

挑选不酸的橘子方法一：选橘子蒂凹进去的。

看橘子蒂，橘子甜不甜，首先看它的蒂，一般来说，如果橘子蒂是凹陷进去的相对比较甜一些。

而这种橘子蒂突出来的就会酸涩一些了，这是因为同一种类的橘子只有熟透了才甜，没有完全熟透的橘子，因为水分和养分吸收不够，全部堆积在局地部分，所以达不到饱和状态，时间长了，局地部分就会因为营养成分的堆积而慢慢形成了一个突起，这样的橘子就会变得很酸。

挑选不酸的橘子方法二：挑选母橘子。

看橘子脐，同一批橘子，他们的脐有大有小的，如果橘子脐是一个非常大的弧形且糊状非常的明显，则说明这是母橘子，母橘子相对来说比较甜，并且皮比较薄，也更容易拨开，橘子脐如果是一个小圆点那他就是工橘子了，相对母来说公橘子不仅酸涩，皮也相对较厚。

挑选不酸的橘子方法三：选择橘子表皮光滑。

我们都知道如果橘子皮很薄，那么橘子十有八九都不会酸，所以不敢吃酸橘子的朋友，如果看到这种橘子表皮粗糙有大颗粒的就不要购买了，这种橘子的皮一般都很厚，应当要挑选这种表皮比较平滑的橘子。

挑选不酸的橘子方法四：按压软且有缝隙的。

捏橘子表皮平滑并不能保证橘子一定甜，我们再轻轻地按压一下橘子，如果按压时感觉到软且橘子与果肉之间没有明显的缝隙的，那么这种橘子一般又甜又新鲜，如果按压的时候感觉橘子皮很硬，或者能明显感觉到橘子表皮和果肉之间有缝隙的就不要挑选了，这两种橘子要么又酸又涩要么就是不怎么新鲜了。

以上就是挑选不酸的橘子的方法，看完这个挑选橘子的小妙招，以后我们上外面买橘子，再也不会被坑啦。

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