当茶文化与生活相融合 一杯茶就是最好的遇见

2019年6月29日，星期六，下午2点，由郭海燕老师主讲的茶席美学课程，在珠海普陀寺心灵驿站继续开讲。善信居士相聚于心灵驿站内，围席而坐，听郭老师分享茶席设计、茶道美学、荷花茶制作方法等相关知识，感受中国茶文化的魅力，共赴季夏荷花茶制作雅会。

雅会上，爱茶者自带茶具与茶，通过茶具摆放、茶席色调搭配等布席技巧，从茶种、插花、焚香、发饰、饰物、挂画等多方面进行创作，加以个人想象力及审美，用心布置一方茶席，展现个人风格品位、传递传统文化之美。

郭老师分享茶席设计理念

茶文化，是中华优秀传统文化的重要组成部分；茶席，是茶人为品茗而构建的美学空间，凝聚精气神韵，象征着一种审美的合理性，传递着以茶会友的信息。茶席，不仅是泡茶与品茗的平台，也是连接人与人之间的桥梁。

品饮梨山茶，感受茶气在身心游走

以茶汤为魂，以茶器为体

在郭老师的指引下，事茶者介绍茶席主题

清香远溢的荷花是夏季的代表、高洁的象征

娇嫩的荷花苞、新鲜的莲蓬，既为茶席增加了生机，又带来了观赏性。品饮香茗的同时，细嗅花香，幸福就在身边。

分发荷花苞，制作荷花茶

清朝文学家沈复所著《浮生六记》卷二《闲情记趣》记载：“夏月荷花初开时，晚含而晓放，芸用小纱囊撮条叶少许，置花心，明早取出，烹天泉水泡之，香韵尤绝。”可见品茗荷花茶，深受文人雅爱。

在郭老师的带领下，大家用新鲜的荷花苞，选用新茶，现场制作清香的荷花茶。（使用新鲜爽口的新茶，更能吸收荷花的清新芳香，可以选用清香型单丛、铁观音、绿茶等。）

制作荷花茶的准备材料和基本步骤

准备材料：

新茶、茶包、荷花苞。

基本步骤：

1.根据荷花苞大小，将适量的茶叶放入茶包。

2.用手将花瓣依分布层次，一片片轻轻拨开。

3.将茶包放入荷花，把花瓣按原样依次复原。

4.将包好茶叶的荷花静放，待花瓣自然脱落。

5.收取茶包，检查无发霉变质，即制作成功。

雅会现场，大家做茶事、跟随郭老师学习手剥莲蓬取子技巧，互相交流学习。在品茶的同时，不仅仅是喝下一杯茶，更多的是于一方茶席天地间，将自己与喧嚣浮躁隔离开，让心回归自然，享受当下、感悟时光。

茶席，不需要布置的很完美，应时应景，符合此时的心情，就是美的。闲暇之余，选一款茶、确定主题、挑选茶具、插些许花、布一方席，让喜悦升华、任情绪放逐。

当茶文化与生活相融合，一杯茶，就是最好的遇见。