贵州茶工艺的嬗变

金黔在线讯(本网记者 安轶伦 程曦)2月22日到26日，本网记者随 多彩贵州绿茶好 绿宝石 发现之旅 走访了久安、晴隆、湄潭、凤岗、石阡五个各具特色的贵州产茶宝地。久安的古茶树群、晴隆的茶籽化石、湄潭厚重的茶文化历史、凤岗惊艳的茶海景观、石阡的长寿密码 每个地方的茶叶都有属于当地的独特文化标识。

在湄潭，记者看到了民国实验茶场里最原始的木制手工茶器。在半个世纪前，中国引以为傲的茶产业在这里发芽生根。随着茶叶经济的快速发展，茶叶加工慢慢从手工转化为机械，在凤冈县田坝村 绿宝石 加工基地，从日本进口的两条加工生产线正在运转着，像这样的大型加工生产线在全国都十分罕见。

古与今，老与新，在这一路的游览中冲击着我们对贵州茶叶的认知与理解。在时间的浸泡中，贵州茶叶散发出愈发浓厚的香味。从木制手工到机械与螺丝钉，贵州茶产业经历的不仅是制茶机器的更新换代，更是古老厚重的茶文化的传承和接力。