农村地里自从栽了这种长得像甘蔗的植物 农民再也不用上山割草了

甘蔗，一种南方常见的食物，每到冬天，对于处于西南云贵高原的农村，那可谓是乡集上的抢手货，甘甜多汁，都称呼它为“广杆”，因为来自“两广”。小时候过年，都会让大人买几根，一家人围坐在火坑旁边，啃着甘蔗，摆着龙门阵，其乐融融。然而，近年来农村地里种着很多长得像甘蔗的植物，不能吃，却成片成片的出现，这是为何，究竟是什么植物呢？

长得像甘蔗，却不能吃？没错，它就是近几年进入农村的“巨菌草”。巨菌草，别名：王草、皇竹草、巨象草，多年生禾本科直立丛生型植物，具有较强的分蘖能力。这是一种适宜在热带、亚热带、温带生长和人工栽培的高产优质菌草。植株高大，抗逆性强，产量高，粗蛋白和糖分含量高，直立、丛生，根系发达。

最近两个月风靡全国的“华农兄弟”，喂竹鼠的食物除了竹子就是这种巨菌草，一节一节的，还别说，除了喂竹鼠，巨菌草可用于饲喂牛(养牛牧草)、羊(养羊牧草)、猪、鹅、兔等草食畜禽和草鱼。巨菌草（牧草,养牛牧草,养羊牧草）营养成份含量高，但不同生长阶段，粗蛋白含量差别大。生长4周高50cm时粗蛋白含量10．8%，而生长12周、高150cm时粗蛋白含量只有5.9%，是幼嫩时的54.6%,因此幼嫩时用作饲料较为合适。

巨菌草，一年2-3割，一年栽培，多年收割，是具有很高经济价值的草料及饲料，割掉后几个月又长出新草，是一种可持续发展的高产草料，近年来受到很多农民喜欢。以前农村养牲口的多，但却分散圈养，每年对草料的需求很大，由于地处大山深处，耕地资源及荒地资源较少，草料资源紧缺，记得那个时候，大人们要去很远的地方才能割到草料，而且大部分是劣草，牛羊都不吃。如今，养牲口的农家少了，但是规模养殖如雨后春笋般出现，由于多年劳动力外出，很多地方土地荒芜，不仅是杂草，灌木也多了起来，比起原来的草料资源，更难。巨菌草的出现，刚好解决了农村这方面的刚性需求，从而各地都有成片规模人工种草。

虽然巨菌草不能像甘蔗一样满足我们的味蕾，但是却真真切切的为农民带来实惠，很多地方开始出现专业的牧草加工厂，巨菌草则是主角。这还得感谢国家菌草工程技术研究中心首席科学家、菌草技术发明人林占熺，没有他1983年的引入国内，现在的农民还得为每天牲口的草料而发愁。

华农兄弟喂竹鼠的这种巨菌草，你见过吗？你对它还有哪些认识，欢迎留言交流。

欢迎关注“下坝毛哥”，带你一起知农事（图片来自网络，侵删）