夏天买“葡萄”时准备一张纸 新鲜又好吃的葡萄 一挑一个准！

夏天买“葡萄”时准备一张纸，新鲜又好吃的葡萄，一挑一个准！夏天的天气虽然炎热，但夏天有很多当季水果，都是很多朋友比较喜欢吃的，比如大家喜欢吃的西瓜、桃子、李子、葡萄等，这些水果都是夏天的当季水果，不但价格便宜，味道也是更好的，说到葡萄，很多朋友都喜欢吃，葡萄的汁甜，品种多，葡萄不但味道好，营养价值也很丰富，葡萄中含有钙、铁、多种维生素等，葡萄的葡萄糖含量也高，糖尿病人也要少吃葡萄，因为葡萄含有大量的果糖，葡萄的吃法也很多，可以直接当水果吃，还可以做成葡萄酒，但在挑选葡萄的时候，一定要掌握这个小技巧，才能挑选到好吃的葡萄来。

挑选葡萄时，首先看葡萄的表面，大家都知道，新鲜的葡萄表面都会有一层白色的霜，这是葡萄在生长过程中自然形成的霜，它是葡萄的保护层，但很多朋友会认为是农药的残留，所以在购买葡萄的时候，就准备好一张纸巾，用纸巾擦一擦，农药残留是可以擦掉的，葡萄的白霜是不容易擦掉的，而且自然的白霜分布也比较均匀，所以这点也比较容易观察。

看了葡萄的表面后，再看葡萄的梗，葡萄梗是绿色的，就表示葡萄比较新鲜，外表挑选好后，如果可以品尝，大家可以摘一颗尾部的葡萄，如果尾部的葡萄都比较甜，就说明上面的葡萄会更甜，味道更好吃一些，当然还有一点就是看葡萄的个头了，越大的葡萄吃起来越过瘾，果肉会更多。

掌握了这些小技巧后，准能挑选到好吃的葡萄，葡萄买回家后，清洗也是非常重要的，由于葡萄的表面会有一些灰尘等，所以在清洗葡萄的时候，往水里放适量的盐和面粉，面粉能把表面的脏东西粘下来，让葡萄更干净，在洗葡萄的时候，最好把葡萄一颗一颗的剪下来，这样清洗得更全面一些。

葡萄用面粉清洗好后，然后再用清水清洗干净，就可以开吃了，夏天是吃葡萄的旺季，所以大家也别错过了做葡萄酒，夏天的葡萄做出来的葡萄酒味道会更好一些，喝葡萄酒还能让皮肤变得更好，葡萄酒的做法也比较简单的，把葡萄清洗干净后，然后控干水，再把葡萄捏碎后装进瓶子里，然后加入适量的白糖，最后密封起来让其发酵，发酵好后，把葡萄酒过滤出来，再装进瓶子里，葡萄酒就做好了，你们喜欢吃葡萄吗？