它是“天然的黄体酮” 隔三差五吃 皮肤紧致 素颜都很美！

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“黄豆芽炒五花肉”的做法。最近我们这里的大肉一斤近26元，价格确实很高，和今年过年时的价格差不了多少。因为价格高，所以我们一家有近两个月的时间没有吃肉了，本来工资就低，如果常吃肉，会增加全家的经济压力。只好改吃别的价格相对便宜一些的肉食。昨晚老公给我提建议，说咱们家都两个月没有吃大肉了，这样下去对身体肯定不好。再怎么精打细算过日子，也不能长时间不吃肉啊！听了老公的话，我今天早晨就去超市，花了近一百元，买回来三斤多一点的大肉，中午就用豆芽搭配大肉，给家人做了这道“黄豆芽炒五花肉”的美食吃，这是一道非常下饭的美味，既有口感，又有营养。

这盘菜一上桌，吃的最多的就是老公了，他一个人吃了一多盘。老公喜欢吃肉，他这么爱吃，我也没拦着，就让他吃个够吧！秋天到了，各种各样鲜香的食材就会越来越少，最近我家菜地里的黄瓜、西红柿、辣椒、豆角等等都已经进入枯萎期。市面上虽然很多，慢慢地就多了一些反季节种植菜品。到了秋季，豆芽就会渐渐多起来，逐渐代替别的蔬菜，成为人们餐桌上最常见的一种蔬菜。虽说豆芽菜一年四季都有，但秋季天气降温以后吃最合适。豆芽含有丰富的蛋白质和淀粉，秋季常吃会增加人体的营养平衡，促进肠胃消化，从而达到滋养皮肤的作用。豆芽的做法有很多种，可以凉拌，可以热炒，它也是一种百搭食材，可以和很多种蔬菜一起搭配烹制美食。像我们平时吃的凉拌豆芽、豆芽炒蒜苗等等菜品，都是豆芽的经典菜。

今天我把豆芽和五花肉搭配一起做，也非常不错，是一道很美味的下饭菜。豆芽和它天生是一对，简单一炒，超级下饭，只可惜没几个人做过！黄豆芽营养价值比黄豆还高，因为黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来，更利于人体吸收，黄豆芽富含维生素C，也是美容食品，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。它是“天然的黄体酮”，隔三差五吃，皮肤紧致，素颜都很美！黄豆食材便宜常见，富含蛋白质，嚼起来味道挺香，可以经常吃对身体健康很好，黄豆芽口感比绿豆芽更适合小炒，这道黄豆芽炒五花肉很开胃，满口清香，很下饭。秋天最该吃这菜，我家一周吃2次，三两下炒一盘，常吃对皮肤好！现在我把这道“黄豆芽炒五花肉”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。

【黄豆芽炒五花肉】

食材：黄豆芽半盘、五花肉1块、干辣椒3根、姜1块、小葱1根、1勺生抽、半勺老抽，小半勺盐。

做法：

1、需要的食材准备好。

2、黄豆芽放入清水中清洗干净，淋干水分，将豆皮挑拣出来。

3、五花肉清洗干净，切成小丁，干辣椒切成小段，小葱洗净切成葱花，姜切成姜末。

4、锅中烧适量水，水开后放入黄豆芽焯烫5分钟捞出，这样能去掉黄豆芽的豆腥气，而且炒出来口感也好。

5、锅内放油烧热，放入干辣椒，葱花，姜末爆香一下。

6、倒入肉丁，中火翻炒出肥肉中的油脂，吃起来不会腻。

7、再倒1勺生抽，半勺老抽上色，翻炒肉丁熟透。

8、然后放入黄豆芽，继续翻炒二三分钟。

9、调入小半勺盐，翻炒均匀后即可出锅装盘。

10、这道家常小炒，鲜香味美做法简单，我家孩子非常爱吃，隔三差五的炒一次。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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