观察家人炒菜 擦玻璃或者做其他家务的过程 用一段话把这个过程写下来 注意用上表示 ...

第五次习作要求：观察家人炒菜、擦玻璃或者做其他家务的过程，用一段话把这个过程写下来，注意用上表示动作的词语。学习把事情过程写清楚、事情场景写清楚的方法，表达做到有条理、有顺序。教学过程：一、阅读要求，明确内容二、结合观察，说说过程结合生活中的观察，说一说家人做家务的过程。三、学生练说，老师点拨提示：1.把过程说清楚；2.把动作说仔细；3.表达要有顺序。四、学生写作，教师巡视。五、师生交流、自主评改例文： 今天中午，我仔细观察了妈妈炒土豆丝的过程。首先，妈妈将土豆皮刮净，把士豆放在清水中冲洗一遍，然后开始准备切丝。妈妈刀工非常棒，先将土豆切成薄厚均匀的土豆片，再重叠斜放在案板上，左手按住最上方，右手拿刀“嚓嚓”地把士豆片切成细丝，两手配合得天衣无缝。淘洗掉土豆里边的淀粉之后，妈妈在烧热的铁锅内倒入少许花生油，待油锅略微冒出青烟，便放入葱花、红辣椒爆炒，紧接着倒入洗好的土豆丝和一点儿陈醋，翻炒三四分钟，再加入一些盐翻炒一分钟。最后，一盘黄灿灿、香喷喷的土豆丝就出锅了。