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顶级吃货!大文豪鲁迅的吃甜食报告

句子大全 2015-10-08 08:23:56
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文 |薛蘅 编辑 |非我执笔

都说南方人喜欢吃甜的,从小在南方长大,长大后在南方生活,还从没见过像鲁迅这样爱吃甜食的人。

之前提过鲁迅看完电影后喜欢吃点刨冰再回家鲁迅观影报告:最爱怪兽片,喜欢二刷和安利,但我们看鲁迅日记可以发现,他不光是喜欢观影后来一点甜,好像只要一出门,就会不由自主地去买零食?粗略统计了一下,鲁迅吃过的甜食有糖饵、柠檬糖、甘蕉糖、柚子糖、饴糖(叮叮糖)、枸杞子、糖包子、柿霜糖、滋养糖、平糖、黍糖、蜜饯、饼干、葡萄干、羊羹、蛋糕、麻糕、莱菔糕……吃营养剂貌似也要配白糖~

鲁迅早年在北京的时候,一开始总是买些三四角钱一磅的廉价糖果,后来东城开了一家法国点心商店,鲁迅从稿费中拿出两元钱买了几十个蛋糕,特别满足地请大家一起吃。

在厦门大学任教的时候,鲁迅很快就爱上了厦门的点心,只是可恶厦门的蚂蚁就跟广东的蟑螂一样,又多又讨厌,完全没办法。有时买了点心,才吃了几块,再打开就成蚂蚁窝了。心痛地连点心带蚂蚁一同扔掉这种事情,已经发生过不止一两次。为此,鲁迅曾经想到过一个妙招儿,就是把糖果点心放在一个碗里,再把碗放进盛水的盘子,如此蚂蚁就只能望洋兴叹了。

招确实是好招,就是操作起来有点麻烦,偶尔会忘记。比如写作的时候吃一块,灵感来了,文思如泉涌吧,一口气写上一大篇,等到停下来,满碗都是小蚂蚁,你说气人不。民以食为天,本来那里的饭菜就吃不惯,甜食上又不能弥补,月薪400元又怎样?再加上一些别的事情,不到五个月鲁迅就迫不及待离开了厦门,

上文提到的羊羹,鲁迅特别喜欢吃,它是一种用红小豆、糖加上栗子粉或葛粉、番薯粉之类做成的豆沙糖糕。据说在唐朝,有钱人喜食羊肉羹汤,僧侣不能吃肉,于是像用豆制品做素肉一样,用红豆等食材做成羊肝形状和颜色的糖糕来解馋。羊肝饼被到中国留学的日本僧人带回日本后,名字变成“羊羹”,成为茶道里的经典茶点。

鲁迅的日本朋友增田君、内山君夫妇、增井君、山崎靖纯君都曾给鲁迅带过羊羹(长谷川君则比较喜欢买蛋糕给鲁迅吃)。周作人在五十年代写过一篇散文《羊肝饼》,说近来受了西洋点心的影响,市场上的羊羹变得面目全非,什么奶油味、香草味儿的都出来了,在上海想吃豆沙只能买豆沙棒冰,希望至少能把以前那种有小豆清香的纯豆沙羊羹保留下来吧。那时鲁迅已逝世二十年了,周作人发此感叹,或许有鲁迅的影响?

鲁迅的牙齿因为被虫蛀,拔了好几遭又补了好几遭,不太信牙医没有叮嘱过要他戒甜或者少吃甜的。鲁迅的朋友们似乎也有点过分,为了让他高兴,经常动不动就送来一包这样或那样的甜食。社会动荡不安,吃点甜的也许能抵消点生活的苦吧。而且人到中年,戒甜是不可能戒的。

更何况,读书人去稻香村买的零食,那能叫零食吗?

鲁迅不仅是糕点铺子的常客,还是各大牙科诊所的常客,有时甚至看完牙医还特意从糕点铺路过。那既然路过,肯定要光顾下别人生意的。在牙科受了罪,犒劳一下自己无可厚非。

1913年5月3日,鲁迅去王府井徐景文牙医处看牙,约定补四颗牙齿,路过稻香村买了一元小饼干。5月5日,补牙。5月10日,补牙,路过临记买了一元小饼干。5月11日补完牙齿。

王府井这家徐医生牙科诊所的风水是不是有点太好了?附近又是稻香村又是临记。这些点心铺之于牙科诊所,就好比马路上的钉子之于补胎摊。

1913年12月20日,找徐景文牙医修正三颗假牙。——才半年就要修补,看来假牙也经不起折腾。

1915年,找徐景文医生看牙六次。

1916年,找徐景文医生看牙四次,拔掉一颗蛀牙。

1917年,牙痛,没去看。

1919年,去陈顺龙医生处看牙五次,拔掉一颗蛀牙。

1920年,去八宝胡同伊东牙医院疗齿。

1923年,去伊东医院看牙九次,拔掉五颗蛀牙,补了三颗。

其中,3月25日从人力车上掉下来,摔掉2颗门牙。——不是因为吃糖被虫蛀掉,感觉有点亏了,白白浪费两颗牙齿……有点好奇鲁迅豁着门牙讲课半年,学生们是什么心情。

1925年,去伊藤医寓治牙。

1927年,找佐藤牙医治牙两次。

1928年,去佐藤医生处治牙四次。

1929年,去伊东处治牙两次,拔了一颗,补了一颗。去宇都牙科医院看牙一次。

1930年,牙齿脱落一颗。3月4日下牙肿痛,请高桥医生将剩下五颗天然牙齿悉数拔掉。自此以后,牙全是假牙了。天然牙全部拔掉后,又治牙七次,其中一次除去齿槽骨少许,最后一次去上海牙科医院补牙齿。

《黄金时代》里说鲁迅不到三十岁牙就掉光了,外界也多这样讹传,其实大大地有误。虽然从小就是牙痛党,但人家确实是到50岁牙齿才掉光的。

说到小时候,鲁迅在年少时,曾经被一个长辈用那种“你懂得”的眼神痛彻心扉地说,你生病是因为不自爱,医生能有什么法子?后来鲁迅闲着没事儿翻中国医药书,竟然发现一种触目惊心的学说,中医讲肾主骨生髓,而齿为骨之余,牙不好就是肾亏阴虚的表现。多年以后鲁迅才悚然get为啥那长辈的眼神令他不自觉地有种羞耻感,原来都是中医在作怪啊,是中医在那里那样诬陷他。那他肯定不服了。

不过呢,鲁迅这掉牙的速度、看牙的次数,确实有点超出想象了,为了甜食,能忍常人所不能忍,究竟是怎样一种执着的精神呐!不过好在全换成人工牙之后,既不用再承受牙痛,也不用再看牙医了。看牙还是挺贵的(简直贵不可言),治牙一次够买好几顿奶油蛋糕。

有哪位甜食党敢说自己比鲁迅还爱吃甜食?为了吃甜食曾付出过什么代价?我想,嗜甜以至于牙齿掉光光,甜食党党魁之位大概是被鲁迅坐稳了。

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