路边的银杏果不要摘 摘了也不要吃！

路边的银杏果不要摘，摘了也不要吃！ 2020-09-18 14:36:24 临颍快报

金秋时节，又到金秋时节，又到银杏叶、银杏果成熟的季节，城区绿化带中的银杏树叶变得金黄，并挂上了青青的果实。虽然银杏有一定的药用效果，不过这些路边的银杏，最好不要摘回家。

银杏果俗称生白果，成熟后果实呈金黄色，外形类似金橘。由于银杏果中含有微量氢氰酸，这是一种对身体有害的成分，特别是银杏果的绿色胚芽部位毒素含量最高，过量食用会出现呕吐、腹泻、抽搐甚至呼吸困难等中毒现象，所以“银杏果不能生吃，更不能多吃”。

虽然银杏叶、银杏果都有很好的药用功效，但直接摘取路边树上的叶子“就地取材”是不科学的。因为银杏叶的有效成分需要经过化学提取才能发挥药用功效，如果直接将银杏叶泡水服用，不仅达不到养生保健、治疗疾病的作用，反倒有可能引起中毒。

在此提醒，长在路边的银杏树，临近马路，吸收了汽车尾气，对银杏叶和果实造成一定污染，绿化带中的植物还可能含有农药，所以不要盲目采摘。

编审 | 赵晓培

监制 | 梁占杰 张志武

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