麻辣烫中可以不加麻不加辣 但是不能少了它 它才是好吃的灵魂

哈喽，亲爱的小伙伴们大家好，欢迎收看新一期的美食推荐，我是你们的好朋友小猪猪呀，我们又见面啦。

一说起麻辣烫，相信很多的小伙伴都非常的喜欢吃，它不止制作的时间很快，大家还能吃到很多种的蔬菜和肉丸，味道也是非常的香的。那你们知道麻辣烫是起源于四川的小吃嘛，所以才会冠以麻辣这两个字。小猪猪今天要和大家说的也是和麻辣这两个字有关的事。

麻辣烫的名字起的十分的贴切，又麻又辣吃起来还烫嘴，但是小猪猪觉得麻辣烫是可以不加麻不加辣的呢，因为它的灵魂可不在于花椒和辣椒，而是在于汤头和芝麻酱。只要汤头好，吃起来的就会有种特殊的香味，而芝麻酱更是灵魂，每家店里都会有很多罐芝麻酱备着，因为在麻辣烫里面加了它，会有一种让人上瘾的味道。

不过芝麻酱可不是啥药品，它只是起到了增香的作用，它可是很贵的呢。大家在店里面吃的芝麻酱都是加了很多的水调兑出来的，不过吃起来还是一样的美味。所以说麻辣烫的灵魂在于芝麻酱而不是麻和辣。但也有很多爱吃麻和辣的小伙伴就是了。

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