生意场饭局：请客吃饭喝酒 不懂这5个规矩容易得罪人

中国是一个美食大国，尤其是在吃的方面上，花样总是千奇百怪，不过很多事情却都是在酒桌上谈成的，但是也有很多怨恨是在酒桌上产生的，正所谓成也酒桌，败也酒桌。

在酒桌上会点菜，会喝酒可是一项技术活。特别是在职场上，那些游刃于酒桌的人，其实都是高情商的人，是潜在的老板人选——如果你了解人情世故，就会知道“大会走过场，小会定乾坤”的潜规则，很多重要的事情都是在饭局上搞定的。

那么很多人就问了，在中国，这饭该怎么吃呢？

1.不要迟到

随着人们的生活水平提高，不少人都有了自己的私家车，相对的城市路段也会比较拥堵。去参加饭局时尽量不要迟到，因为只要你不是桌上的最大领导或最大老板，那么你还是别迟到了。中国作为礼仪之邦，一般都是等人齐了才会动筷子，你想想看，如果一桌子人都等你一个人，等的越久，就会越讨厌你，这样的事多了，下次也就不再叫你了。

单位里有个同事叫刘美丽（化名），每次公司聚会总要迟到，而且还特别喜欢“狼来了”。明明还在家里化妆，明明还没有出门，明明还要30分钟才能到，偏要说自己马上到。这若干个马上加到一起，以后就再也没人相信她了。

2.要懂礼尚往来

其实在饭局上有一点必须要注意，必须要懂礼尚往来，在哪里吃其实并不重要，重要的是和什么人吃，谁买单也并不重要，重要的是同级别的人应该轮流坐庄。当然，有两种人永远不用买单：被求之人和大领导。

一般的饭局规则是：谁叫吃饭谁买单，在谁的地盘上谁买单，谁钱多谁买单。不然的话，还不如在第1次吃饭时就选择AA，或者大家自觉点轮流坐庄。也许某人和你吃饭，他掏了十次钱，但你也必须回请个三四次。

3.谁买单？谁安排座次？

在中国式的饭局里，最好不要做第1个坐下去的人。除非你是甲方，除非你已经位高权重，除非别人有求于你，那么别人自然会把主位让给你，但即便如此，你也得在东道主的请求下，再三推辞方可入座。

而其他人只管站着，等主人安排座位就好，或者直接把最次的上菜位给先坐了，然后再被主人邀请到某个位置上，因为你永远不知道来宾之间是什么关系。我们单位一个新来的95后小伙子，就犯了一个这样的错误。自己随意找了个位置坐下，等大家就座后才发现，左右两边是一对情侣，硬生生的被自己拆散的，实在太尴尬了。

4.谁买单，谁就有话语权

如果你只是一个列席的食客，记住一定不要比主人说话更多，除非你是相声小品或节目主持人之类的，而别人又希望听到你来一段，除此之外，你就老老实实的吃饭吧。

公司里一个85后的小姑娘，平时话就多，在聚会这样的场合更是停不下来。可是别人请吃饭，总不能自己埋头苦吃，把自己那份给吃回来吧？既然别人花了钱又不能多吃，你还要和别人抢着说话，也太不懂事了，这还有没有天理了？

5.夹菜这种事情，要慎重处理

如果你是男士，还是得记住不要随便给别人夹菜，尤其是给女性。如果换做你是女生，你也会特别讨厌别人用口水筷子给你夹菜。而且现在人的生活水平提高了，基本上什么都吃过，不像以前困难时期，家里打个牙祭，生怕客人没吃好，一阵乱夹。