一句价值千万的广告语 你没有珍惜

我一看，乖乖，是一家门头照。

估计前晚乔大勇看我写的关于门头公众号被感化了，真是个爱学习的哥们。

但紧接着乔大勇那色迷迷的微信语音响起，大爷我又开始不相信爱情了...

乔勇：“强强大爷，你琢磨琢磨这句广告语怎么样？我怎么越念叨越觉得杀渴呢？我们能不能用啊...”

乔大勇给我发来的是重庆一家火锅店，看下图。

店名：【周师兄火锅】

定位：重庆本地人更喜欢的火锅店.

广告语：天天排队的火锅，10桌顾客7桌本地人.

我直接怼了回去：

“滚你大爷，立马给我死回来！”

广告语是什么？

是产品核心价值的提炼，是向客人传递品牌主张和未来竟争力。

你说你给我发个重庆火锅来对标小乔家中餐，几个意思？

重庆，一个兼具旅游与休闲的地方。

市井和外来两者之间友情共处，是这个城市得天独厚的优势资源。

重庆人吃火锅重油重味重麻辣。

本地火锅店吸引本地主顾做好生意的同时，意在通过广告语的传递，引起外地游客尝一尝的欲望。

所以才有“10桌顾客7桌本地人”的口号。

基于此，这是一句好的广告语。

核心传播围绕定位“本地人更喜欢的周师兄火锅”。

一脉相承！

那蚌埠是什么？

蚌埠是一个三线小城，消费受众本地人居多。

剁椒鱼头属于湖南菜，首先从基因表达上就有些牵强，向蚌埠人解释这样一个不属于自己产地的食材，市场教育是不须要，但受众面并不见得很宽广。

当然这不是最重要的。

现在很多餐厅除了单品就是融合菜，比如小乔家的邻居小菜园，主打新徽菜。

新徽菜是什么鬼？

所以，打什么可以不纠结。

须要我们认真纠结的是：如何打？

我们已经选了特色剁椒鱼头，已经选了定位语。

【剁椒鱼头是我们家特色】

既然调调已定，就等于战鼓已擂，号角已响。

广告语不是比谁喊的更漂亮。

广告语喊出来，是用来让我们证明的。

接下来围绕口号，从各个角度，各个层面，各个方向去证明“为什么剁椒鱼头是我们的特色”才是工作的重点。

俗话说的好，有屁股不愁挨打！

要证明给顾客看，剁椒鱼头是特色，我们就要倒逼自己，倒逼厨房和所有参与者。

在小乔家，剁椒鱼头无小事。

谁砸鱼头牌子，我们砸谁饭碗。

从鱼头产地，鱼头水质，鱼头烹饪技法，时间，温度，仪式，口号，故事，传播，视觉，味型；

从鱼头辅料剁椒，花椒，料酒；

从鱼头装盘，盛器，底座，点火；

从上桌口号，餐间祝福，撤鱼头形式；

从空间，电视，吧台，吊旗，地贴，可视墙，员工服装......

从商场大屏，商场吊旗，商场音频广播；

从一切可以利用的资源，告诉别人：

剁椒鱼头是我们家特色！

这才是当前我们该做的，

而不是纠结这句广告定位语好不好，要不要补充。

不坚定的结果，就是有可能后期经营中，本来卖鱼头的我们，

看云水谣红烧肉好，我们加一道红烧肉；

看阿财老铺麻虾好，我们加一道小麻虾；

看罗曼里酒席好，我们恨不得把卡座拼在一起，接他两桌小连台... ...

所有的不坚定，都是“品质”的不坚定。

汉庭之所以把“爱干净，住汉庭”，做成大字竖在每个旅店楼顶，就是让所有汉庭人没有退路。

口号已经喊出来了，客人觉得不干净，一定是汉庭人一起出丑；

老娘舅之所以把“米饭要讲究，就到老娘舅”写在门头上，也是让所有人，认真做好每一碗饭。

饭不好吃连舅舅都臊得慌；

所谓的定位，除了品牌梳理，其实最最关键，要定的是品牌引领者。

领导人的心思定了，也就尘埃落定了... ...

我建议，在乔大勇的脑门刺上字

【剁椒鱼头是我们家特色】

用加粗黑体字，字号为大一号.

然后，

我们闷着头做鱼头，就行了...

大爷座右铭

【要么不开始，要么不结束】

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