儿时的记忆 农忙的味道！家乡收小麦

家乡河南主要农作物为"小麦"，是日常生活主食之一，磨成面粉后可制作馒头，大饼，面条。麦皮和水后可喂养鸡、鸭、猪家禽。属一年一季作物，老家收割时间为每年的5月中旬开始，约5月底结束。小时候收割都是用镰刀手工收割，收割完先用手拉车拉到自家麦场存放，然后铺开后用石滚碾压，把麦秆和麦粒分开，最后借风力把麦子处理干净，晒干装袋拉回家中圈起来存放。要辛苦半个多月，现在都是用机械化收割了，农民是轻松了许多，但少了那种激情，少了那种农忙的味道，好怀念当年的时光！