陆羽《茶经》：“野者上 园者次 上者生烂石” 野茶江子崖

老山茶，老崖野茶，江子崖茶。

多年生谓之老，生长于悬崖烂石之上谓之崖，千百年来自由生长谓之野。

陆羽的《茶经》言：“野者上，园者次，……”“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”。

野生茶是茶饮的源头，指存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。“野生茶”，是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。

不论是饮茶之始还是历史名茶研发，都是从野茶开始的。秦灭蜀之前，史上最早饮茶的古巴蜀先民利用的就是野茶树，2300年前的古巴蜀人还处于原始、简单农耕生活状态，生产落后，主要种植水稻、小麦等农作物和驯养家禽、家畜，对自然界的野生动、植物有相当高的依存度。

目前整个中国地区的野茶分布较为零散，云南、四川、福建、贵州、广东、广西、浙江等地，因野生茶分布零散，采摘麻烦，而且一年可采摘大多只可采春茶，故目前市场上可喝到的野生茶数量较少，价格也比常茶高些。总体来说，野生茶的口感往往比茶园的茶要霸道、独特，耐泡度高，营养成分较为丰富。

目前市场上的野茶分两种，自然型野茶和栽培型野茶。自然型野茶指自然出生成长于山野林间，零零散散这一颗那一颗，性状不一，最为难得。龙门山茶就是这样的自然型野茶。还有部分茶龄50年以上的栽培型野茶。

"江子崖”茶生于诗仙故里江油，长于悬崖峭壁之上。品牌名字原创真正做到了“师出有名”、一“名”惊人。同时恰巧与《封神榜》神话人物姜子牙谐音，充满神秘性，让人有去探索发现的欲望。

“江子崖”茶LOGO设计做到了为产品量身定做，记忆度高、识别性强，让人遐思迩想、一见倾心、过目不忘；“江子崖”三字设计，充分体现天人合一、道法自然——江含水、崖带山、子居其间，充分体现山水人三合一。营造出天地之间、心自悠然的完美境界；崖字中的古寺设计传达出产品产地深厚的文化底蕴：江油唐王寨、又谓藏王寨，此地历来就有“九寺三庵”的说法，茶与佛寺结缘由来已久。

“江子崖”茶产品定位：“神秘悬崖 传奇野茶”，推广语“一款很悬的茶”、“喝江子崖茶 摆悬龙门阵”是对产品特性差异化最直接最精准的表达和传播。

（本图文来源：茶旅世界，文，廖悰，部分图片来源于网络，转载请注明出处，如有侵权，请联系删除。）

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