街头的早餐店 把热腾腾的食物装在塑料袋里 不怕有毒吗？

对于上班族来说，在外面的早餐店买一份早餐，然后带到公司去吃，早就已经是一件习以为常的事情。不用自己动手做饭，也不用洗碗洗筷子，还能选择自己喜欢的早餐，今天吃包子，明天吃酸辣粉，后天吃煎饼，怎么吃都吃不腻。

不过，大家会发现街头的早餐店普遍有一个特点，总是把热腾腾的食物装进塑料袋里。有的做汤汤水水的店家，还会在碗里装一个塑料袋，直接把热腾浇在塑料袋里。虽然我们可以理解，这是店家为了方便不洗碗，但是对于吃的人来说，难道不怕有毒吗？

首先，我们要知道塑料袋的原料。正规的食品塑料袋原材料是聚乙烯，简称PE，这是目前世界上公认的接触食品的最佳材料，无毒无味无臭，所以是可以用来装食物的，但是不适合长时间装高温食物。

而非食品塑料袋这是用聚氯乙烯生产的，本身具有毒性，遇到高温后毒性更高。不得不承认，目前市场上很多店家用的塑料袋都是这种聚氯乙烯做成的非食品塑料袋，不无法保证食物不受毒素影响。

而一次性快餐盒，大多使用聚苯乙烯原料和发泡剂做成的，毒性较低，熔点较高，可塑性很强，可以承受100摄氏度高温开水的温度。简而言之，用来装汤汤水水的容器，最好是一次性快餐盒。

可惜的是，很多早餐店的店家还是会选择用塑料袋来装食物，而且大多消费者也能接受塑料袋装食物，尤其是急着上班的上班族，对他们来说，用塑料袋装包子、生煎、煎饼是很正常的事情。原因如下：

1、方便快捷。对商家和消费者来说，塑料袋随取随用，直接把食物装进去，拎着就能走，商家不用费工夫装盘，也不用洗碗。消费者拎着食物去公司或是回家，也不需要等待，比起餐盒等容器，塑料袋明显更加方便快捷。

2、价格低廉。即便一些店家手脚麻利，能用一次性餐盒来装食物，花费的成本肯定高出不少。很多街边的早餐店做的是小本生意，尽可能压缩成本，用塑料袋肯定比用一次性餐盒方便。

3、看不到的伤害。年轻的上班族们真的不知道塑料袋装热腾腾的食物是不好的吗？其实大家都知道，但是这种伤害是隐形的，是长期积累的，不少人抱有侥幸心理，看不见，感知不到，约等于没有，很容易忽视掉这方面的危害。

说真的，如果各位在外面吃早餐的上班族们，发现商家用塑料袋来装食物，还是自己准备一个小餐盒，让商家把早点放到你的餐盒里吧。虽然要多出洗碗这一步，但好歹比较健康安全。不然用劣质塑料袋装食物，吃多了确实对人的身体不好。