在沈阳一天三顿小烧烤还真不是句玩笑话

夜幕降临，人们开始渴望美好而放松的一餐，从炕头小酒，到酒店大餐，这个庞大的选择体系里，很多人钟情于街头巷尾，市井里弄。作为沈阳人，喝着老雪撸着串儿，这是咱夏天的标配。那么问题来了，沈阳哪个区对撸串最情有独钟？羊肉串、牛肉串、板筋，羊腰子、油边儿，咱沈阳人最得意哪口儿？8月28日，沈阳晚报、沈报融媒联合饿了么发布沈阳人撸串大数据，现在为您一一道来。

铁西人最爱撸串，和平、沈河紧随其后

沈阳哪个区对撸串最情有独钟？根据饿了么平台提供的大数据，若按行政区来计算，七月份烧烤订单量TOP5分别是铁西区、和平区、沈河区、于洪区和大东区。

铁西区是咱沈阳的户籍人口第一大区，因此，撸串量占据第一算得上实至名归。如果将数据采集半径继续缩小，沈阳烧烤订单最多的区域TOP5则分别是中海寰宇天下(皇姑)、天润广场(大东区)、唐轩公馆(沈北新区)、万科城东区(和平区)和万达新天地(和平区)。

油边儿跻身前十

咱沈阳人最得意哪口儿？饿了么大数据显示，沈阳人最钟爱的还是羊肉串。今年，整个7月份，沈阳拢共卖出去3.2万份羊肉串，按每份羊肉串包含10串，每串30厘米长，那么其首尾相连的长度，相当于从市府广场到沈阳市图书馆的距离。

在诸多的烧烤订单中，沈阳人最喜爱的烧烤品类TOP10依次是：羊肉串、牛肉串、鸡脆骨、面筋、鸡皮、油边儿、烤菜卷、烤鸡肉肠、烤面包片、烤鱼丸。

值得一提的是，作为人气菜品的油边儿跻身烧烤品类TOP10。烤油边儿其实是很有讲究的，需慢火烤制，烤好的油边儿外焦里嫩，带着一股油香，外皮微脆，肉质虽嫩但很有嚼劲。而让人有些小意外的是，在众多吃货心目中占据着重要比重的羊腰子只位列第40位。

近一半烧烤订单集中在17时至20时

从下单时间看，沈阳人撸串还是有一定时间规律可循的。

根据饿了么平台提供的大数据，晚餐(17时至20时)、夜宵(21时至次日4时)和午餐(10时至14时)是沈阳人撸串的三大高峰时段。其中，晚餐时段是沈阳人撸串的黄金时间，占到了烧烤总单量的46.7%，而夜宵的烧烤订单占到了烧烤总单量的31.7%，午餐的烧烤订单占到了烧烤总单量的14.3%。有0.6%的烧烤订单集中在了早餐(5时—9时)时段，看来，在大沈阳一天三顿小烧烤并非是句玩笑话。