万象城那家每天排到爆的火锅店又开新店了！朋友圈都转遍了 没吃过都不像话!

就是那个在合肥万象城排队排到隔壁家的成都殿堂级火锅，现在也在保利开新店啦！东城的吃货有福啦~

香天下杀进保利广场！

香天下杀进保利广场！

香天下杀进保利广场！！

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四川香天下火锅开业福利

保利广场店

注意：

*凭pengyouquan此文章即可享受折扣；

*此活动仅限保利广场店，锅底、酒水饮料、小吃、蘸料不参与活动；

*需在就餐前至少2小时把文章放到pengyouquan；

*折扣仅限菜品，此活动不与门店其他优惠及活动同享。

连工作日都火得一塌糊涂的香天下，这次新店开业放出大招！绝逼引爆全城！吓得我赶紧吃个火锅去！

1

点单率超高的尼古拉斯熊

大家好，给大家介绍一下

这是香天下让人疯狂追捧的“骚货熊”

炫倒整个朋友圈

就是它

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香天下火锅开一家火一家，开到哪儿队就排到哪儿，英国前首相访华要吃它，各路明星见到它立马变身小迷妹，都只因它身上那股“迷人香”。

人多人少，锅底切换自如，小、中、大三个不同的Size供选择。老板透露这个锅底根本不赚钱，反正我是信了，辣么多牛油，光小熊都一斤二两，成本没这么些个钱你还敢吃？

纯牛油打造出的小熊，用风骚与醇香征服你的味蕾。点上火，加上高汤，虽然看着这么萌的小熊融化的时候有点心疼，但闻着那撩人的香气瞬间感觉心都跟着化了……

锅底里用到了十几种各式各样的香料，锅底咕嘟咕嘟沸腾开了，阵阵诱人的香味仿佛正在召唤着我的味蕾，就可以放肆开涮啦！不过开吃之前，必备的灵魂伴侣香油碟可一定要先准备好！

接下来就可以正式开涮了，点什么都不会错！

2

到店必点系列

虽然菜单上的菜品不少

但是只要来香天下，这些菜我一定会点

因为真的是百吃不厌

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#首相丸子#

连英国首相卡梅伦都来打卡过的一家火锅店，据说卡梅伦只吃红汤底，最爱店内出品的这个香菜丸子，当天就改名为“首相丸子”。不得不说首相很会吃，原本少吃香菜的好吃妹也乐意把丸子横扫半盘儿。

丸子是纯手工制作，口感Q弹滑爽。话不多说，通通下锅。在牛油锅中翻煮后，丸子的表面上颜色变深，感觉就像油炸过一样，超入味的哦！这些淘气的小丸子，可是非常有“料”哦！

即使在锅里煮过，丸子依然非常的紧实，肉丸外表可以清晰的看到香菜，但是丸子却不会被香菜味喧宾夺主，肉丸大小刚好合适，不会腻，难怪人家首相吃完都赞不绝口！

#挂面鸭肠#

店里的鸭肠也是从四川空运而来的，它也是麻辣火锅“老三样”中必不可少的一种了，那粉嫩润泽的色泽也有些叫人把持不住。

七上八下的涮一涮就微微卷翘了，裹上香油爽脆到要起飞！

鸭肠算是每一次吃香天下的必点菜，他家的纯牛油锅底更能涮出鹅肠的醇香。涮一涮夹起来正好裹上牛油，又香又嫩！

#空运毛肚#

这里的毛肚是从成都空运而来，识货的人每次来都要点上好几份。黑毛肚跟四川火锅是不可分离的最佳搭档。

涮烫数十秒后夹起，毛肚边微微卷翘，从锅里捞出来的毛肚，每一片的表面饱吸牛油汤料，再蘸上秘制的调料，一口下去，吃在嘴里绵密又不失脆嫩，清脆软香，爽脆的口感让牙齿都感到很愉悦。

#无骨鸭掌#

这无骨鸭掌可以说是我的最爱了，一道无法割舍的心头爱！

去骨的鸭掌吃起来毫不费力，手工去骨，此乃香天下的良心之作。

#腰片#

嫩腰片切的厚薄度刚好，这全靠功不可没的大厨的绝妙刀工！

刀工十分了得的大厨将原本名字粗狂的大腰子切成秀气讲究的腰花，搭配一颗鸡蛋，在筷子游走的瞬间就将两种食材完美的融合在一起。

七上八下的这么一涮，大腰子就真的开花了~鸡蛋包裹口感很脆的腰花使其口感多了一丝嫩滑口感。

#千层肚#

满满一盘千层肚，雪白雪白的，看着已胃口大开，在红锅里轻轻一涮，立马浴火重生。

从锅里捞出，每一根肚丝上都挂面了汤汁，放入口中，麻辣瞬间点燃味蕾，爽脆、耐嚼的千层肚，在牛油锅中涮煮后，味道更加浓香！32个大拇指！

#鲜笋#

吃四川火锅的时候，蔬菜好像一直都是配角，但是这个笋你可一定要尝尝，每份都是从四川空运而来的，涮个五分钟拿出来，竹笋的鲜都跑出来啦！嫩笋尖，但是却能切出掌心宽大小，而且每一片都薄厚均匀，没个十年从业经验的大厨切不出这样的笋。

香天下的锅底不用多说了，菜品也能在火锅群雄中笑傲江湖，明白人都能看出来的新鲜，所有菜品不过夜，才有这鲜嫩爽口的滋味。

#虾滑#

独特的造型就令人眼前一亮，虾滑配麻辣汤底简直了！弹、滑、爽就三个字！

这一碗，摄影师刚拍完我就偷偷拎到角落里一个人独享，幸福感爆棚，真的超级嫩！

#雪花肥牛#

雪花肥牛油脂分布均匀！“滚一滚，神仙都把持不住”！口感已经可以想象。

牛肉入口甘香，锅底的香辣和肥牛的牛香在口腔中炸开，无敌了，锅底的香辣和肥牛的牛香在口腔中炸开。

3

满满中国风 吃火锅也能超享受

复古的装饰，浓重的中国色彩，这里是古香古色的古代庭院，也是饱有文化底蕴的艺术场所，同时也是你品尝美食的场所，能满足你所有情怀想象的就是香天下。

在香天下，上到服务下到环境，整体给人一种舒适的感觉。每个角落的设计也彰显用心，每一处的点缀都是中华传统文化的精髓。

按成都人的话来说：“来这儿吃火锅很巴适！”

好啦，说了这么多

最最最重要的开业福利再说一遍哦~

福利一

10月26——28日（共三天）

全场菜品5折

注意详情看上文

地址奉上

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四川香天下火锅

【新店地址】瑶海区新安江路与郎溪路交口保利广场5楼

【电话】 0551-64477721

【营业时间】 9：30——10：00

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