唐人神老总：猪肉会跌到4元一斤；北大屠夫陆步轩：我不信

近日，湖南猪肉行业的龙头企业唐人神老总陶一山在一次访谈中提到：“由于最近国家鼓励生猪养殖，加之一些八竿子打不着的人都进入生猪养殖行业，导致整个养猪业的产能大幅提升。未来1-2年间我国的生猪存栏数量将达到20亿头，远超我国6.5亿头/年的消耗量。因此猪肉价格的拐点将会在明年初出现，到2022年猪肉的价格将跌到10元一斤，甚至4-5元一斤都是有可能的。”

事实上，关于猪肉价格的问题，国内生猪养殖加工的翘楚、新希望集团董事长刘永好，早前在接受央视采访时表示：事实上这种情况是不会出现的，因为当猪肉价格大幅下跌的时候，养猪的各个环节都会想方设法地处理存栏的生猪。预计价格明年才能回归正常，回到20以下的价格区间。

9月2日，他在中外记者见面会上再次表示：这次猪肉上涨的行情，受到了非洲猪瘟和特殊情况以及南方洪涝灾害的影响，这次上涨的周期的确是比较长，对国内的养殖行业产生了非常大的影响。预计到明年中期以后，猪肉的价格才能逐步恢复正常。

随着猪肉价格的争论愈演愈烈，曾经引发热议的“北大屠夫”、广东养猪行业的扛把子陆步轩则有着不同的观点，他在网络平台发文称：对于猪肉价格降到4块以下这事儿，他不以为然。他提出了3个观点：

1、猪肉价格之所以居高不下，是因为大量的散户受到特殊因素的影响，直到现在也无法正常养猪。可是这些散户的养猪数量占到了整个生猪产量的90%，他们不恢复生产猪肉的价格不可能掉下来。

2、母猪是养猪行业的瓶颈，我国现在的母猪都是进口而来，国内的很多养殖企业用的都是二元甚至三元母猪，可是由于这些母猪的母性和繁殖能力都比较弱，随着时间的推移都面临着淘汰。估计过不了多久，大家就能吃上母猪肉了。

3、大企业有着完善的预警机制，不会等到价格跌到成本价以后再处理。一旦遇到供大于求的情况，各企业都会想方设法处理库存，所以市面上流通的生猪绝不可能超过10亿头，想让价格跌到4-5块更是痴人说梦。

他的这一番话不但对陶一山的观点进行了批判，同时还深刻地揭露出我国养猪行业的超级大短板：母猪严重依赖进口，天价猪仔是养猪行业面临的最大瓶颈。其实刘永好也曾说过：养猪行业的芯片就是种猪，希望国家在这方面加强研发，尽早实现自主养殖，以防被人卡脖子。

那么，猪肉的价格到底会不会跌，会跌到怎样的一个程度？陆步轩倒是给出了一个大胆的预测：中秋节之后的猪肉价格下跌是大概率事件，但是幅度不会太大。在未来的2-3年间，生猪价格会回到7-8块一斤，猪肉也会恢复到13-15块一斤。

所以，那些瞪大眼睛等着猪肉降价的哥们姐们，注定是要失望了。吃不起猪肉的劳苦大众，还得勒紧裤腰带啊！今天，你所在城市的肉价多少？今天你吃猪肉了吗？