灶披间 铜吊 砧墩板……上海闲话厨房篇来啦!
句子大全 2011-10-27 21:50:30
原标题:灶披间、铜吊、砧墩板……上海闲话厨房篇来啦!
据上海发布官方微信,灶披间里的锅碗瓢盆,侬侪读对了伐?在上海话里,厨房被叫作“灶披间”。
老里八早,许多上海人额居住环境侪比较逼仄,屋里没有独用厨房,老百姓便在自家门前或旁边搭一个斜蓬,往往是用油毛毡盖顶,里面放做饭用的煤球炉子和一些煤饼和炉钩火钳之类的杂物。
“披”字在字典里的解释为“覆盖或搭在肩背上”,借用此意,上海人就把这搭在正屋边上用来做饭的房间称为“灶披间”。那么,厨房里的锅碗瓢盆上海话该怎么读?
小布为你整理了部分常用厨房用具的读音,欢迎大家继续补充哦!
灶披间
铜吊
筷子
揩布
镬子
砧墩板
镬铲
调羹
碗盏
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