咸甜粽子哪种更好吃?真相只有一个
【注:本文作者原创作品,未经允许禁止抄袭。侵权必究!全网追踪】
随着端午节的逼近,不少的美味等着大伙的宠幸,粽子应该就是最得宠的那个啦。虽说都是吃粽子,但是因为粽子的口味十分丰富,还是引发了广大网友的争论。特别是北方人普遍喜欢吃甜粽子,有蜜枣的、红枣的、豆沙的和八宝的等等,而南方人普遍喜欢吃咸粽子,有肉块的、排骨的、火腿的和蛋黄的等等。为了捍卫自己的喜好,一年一度的咸甜粽子霸主地位争夺战今年能不能分个胜负呢?
据某线上购物平台发布的数据显示:近一年,所售粽子的咸、甜口味分别占比
6:4
。最爱咸粽子的前五的地方为:江西、上海、浙江、江苏、广东。喜欢甜口粽子前五的地方为:陕西、甘肃、青海、辽宁、贵州。都说南甜北咸,粽子反而大致是南咸北甜,果不其然呀。
北方人最爱吃的豆沙粽,南方人表示入不了口
北方地区的粽子一般可以分为三种:一种是用糯米制成的大白粽子,等蒸熟以后蘸糖来吃;另一种一种则是用枣、果脯当馅料;还有一种就是豆沙粽。
南方多以箬叶包粽,也有用芦苇叶者。粽子形状接近三角锥,体积较大。馅料有糯米外加肉、赤豆等,有甜咸荤素各种口味,其中以嘉兴肉粽最为出名。南方粽子的主要类型有肉粽,枣粽,栗子粽等。肉粽是用瘦猪肉在酱油中浸泡一段时间后,裹入同样被酱油浸泡过的大米(也有直接用泡好的纯白糯米的)中。近年来,人们在肉粽中加入适量肥猪肉的越来越多
,
这样口感更为香美
.
此外,近年也有蛋黄肉粽,即在粽子中加入煮熟的鸭蛋黄。
那么到底咸甜粽子哪种更好吃?看看网友怎么说的:
@
陳新華毫不犹豫:我自愿加入中国咸粽党
!
咸粽味道美赞了。
@
孔乙己的茴香豆的记忆说:
以前小时候家里自己包粽子,一般都是蜜枣的,包完了再煮。
@
被惊到了的鱼儿:必须是咸蛋黄肉粽
!
@
硬茬子李尼玛
:活了二十多岁就吃过一回肉粽!咬了一口!差点吐了!
味道怪怪的
@
古京:我小时候吃的粽子都是笋叶包糯米没馅蘸糖的,去年吃了一次咸的肉粽完全接受不了。
@
保持成魔支持道:咸粽子好吃,甜东西吃的多会腻的咸的就不同。
咸甜粽子味道各有千秋,各有所爱。
争论归争论,毕竟萝卜青菜各有所爱,还是要理性对待的。要是不理性的话,就会像这位网友一样了,前两天一个东北的小哥哥就在网上发帖求助:他喜欢吃甜粽子而女朋友喜欢吃咸粽子,他们为吃甜粽子还是咸粽子这事都吵过好几次了。他认为粽子和糕点同属一类,清香幽静的味道,就该吃甜的,想吃肉馅,为什么不直接吃包子?可他女朋友就觉得他很不可理喻,认为粽子和米饭一样是主食,当然是要吃咸的,谁家吃饭配糖?都是配肉啊,大块肉!想吃甜的,怎么不去吃汤圆?
在小编看来,你们都说的对,但是好好的一对情侣没必要为了甜咸而争吵,大不了包两种粽子。
其实作为一位中立的吃瓜群众,甜粽咸粽都无所谓,只有好吃就都是好粽子。对于咸甜大战和咸甜之争来说,很多吃货们则是来者不拒,甜的有甜的好吃,咸的
有咸的好吃。看看还有什么是大家争论的焦点吧。
怎么吃水果?
北方人:你们吃桃、梨竟然非得削皮?
南方人:这
...
不是很正常吗
...
?
豆腐脑啥味儿?
北方人:咸的!
南方人:甜的!
对于这些争论,大家怎么看,欢迎留言区讨论。
【注:本文作者原创作品,未经允许禁止抄袭。侵权必究!全网追踪】