最高温26°C!今天立冬 很多厦门人穿短袖还喊热热热!接下来天气……
感觉还是有点热热热
今天白天:多云到晴气温 18-20℃
今天夜间到明天白天:晴到多云 17-24℃
未来七天
气温方面
我市最高气温在25~27℃
北方人已穿起了大衣、秋裤
咱们厦门人却依旧可见穿短袖、短裤~
厦门人是这样穿的
拍摄:林军
北方的朋友是这样穿的
拍摄:一条大鹅
拍摄:丰薇
(左为i听厦门小编 右为河北台小伙伴)
网友们在厦门纷纷喊热
气象专家表示
其实节气的气候特点
更多是按照北方的天气特点来设置的
中国南北方气候差异明显
北方入冬了,南方可能还没入秋
所以厦门立冬热,不稀奇啦!
要温馨提醒的是
未来三天
厦门持续好天气
秋高气爽、天高云淡
适宜出行和晾晒衣被
不过,受冷空气和“娜基莉”共同影响
东北风将进一步增强
截至6号
我市已经连续两天平均气温低于22℃
这样的气温再维持三天
就达到入秋标准了
同时,在冷空气的影响下
未来三天气温会继续逐日小幅下降
预计10日夜晨
最低气温可降至15℃
昼夜温差加大
夜晨会略微有些寒凉
小伙伴们
要规律作息、健康饮食
注意及时添加衣物
预防感冒哦
我们唯一能和其他地区同步的
就是“补冬”
吃!吃!吃!
立
冬
/ 舌尖上的美食
小编口水差点没流出来
深夜放毒,就想问大半夜的你们饿了吗
终于给自己今天不减肥找到借口咯
立冬
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2019年11月8日1时24分 立冬
the Beginning of Winter
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立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含义,我国习惯上把这一天当做冬季的开始,但并非气象学上冬季的开始。
立冬补冬,补嘴空。
咱们闽南人在立冬这天开始进补,俗称“补冬!
来听听FM101.2闽南之声广播《学讲闽南话》怎么说的吧!
点图片听《学讲闽南话》原创音频
珊珊:欢迎收听学讲闽南话。我是珊珊
澎澎:我是澎澎
珊珊:立冬一到,不管冷不冷,反正就是冬天了。我们来说说冬天的话题
澎澎:冬天,闽南话可以说dang1 tni1,也可以说gnua2 tni1。什么词能让你想到gnua2 tni1?
珊珊:下雪啊
澎澎:loh8 seh7
珊珊:结冰啊
澎澎:giat7 bing1
珊珊:还有暖气
澎澎:luan3 ki5,这些闽南都看不到,用不上,说点咱也有的
珊珊:北风,我们有的吧
澎澎:有影。bak7 hong1
珊珊:静电
澎澎:zing6 dian6,这个也有,因为da1 so5
珊珊:da1 so5,就是干燥。还有秋衣秋裤。
澎澎:ciu1 yi1 ciu1 koo5
珊珊:冬眠
澎澎:dong1 bbian2……是说你吗?
珊珊:我没这么幸福啦,是说乌龟
澎澎:oo1 gu1
珊珊:还有什么动物也冬眠?
澎澎:zua2
珊珊:蛇
澎澎:him2
珊珊:熊
澎澎:can2 gap7 a3
珊珊:青蛙。大地就是这些小动物的棉被
澎澎:棉被就是bbni2 zioh7 pe6
珊珊:除了棉被,我们还需要暖暖的热水袋
澎澎:sio1 zui3 de6,以前都是陶瓷做的,也叫sio1 zui3 gu1
珊珊:其实我除了sio1 zui3 de6,我还需要的是火锅
澎澎:luan3 e1
珊珊:火锅里面一定要有羊肉,萝卜,鱼丸,米血和冬粉
澎澎:ynu2 bbah7,cai5 tao2,hi2 wan3,bbi3 huih7,dang1 hun7。哦,你真贪吃
珊珊:冬天就是要多吃一点嘛,立冬要记得进补哦
澎澎:立冬,就是lip8 dang1。补什么?
珊珊:番鸭,牛肉,猪蹄,黄翅鱼,我什么都可以接受。
澎澎:huan1 ah7,ggu2 bbah7,di1 ka1,ng2 sit8 hi2。哎哟,霜降才刚刚补完啊。你这叫什么知道吗?lip8 dang1 boo3 cui5 kang1
珊珊:lip8 dang1 boo3 cui5 kang1,立冬补嘴空。
立冬养生
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我国古代将立冬分为三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。” 此节气水已经能结成冰;土地也开始冻结;三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日。我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。
“三九补一冬,来年无病痛”。立冬是进入冬季的第一个节气,中医讲究立冬补冬、立冬养藏、滋阴补阳。立冬养生应该温补养阳,少吃生冷也不宜过燥。北方在立冬通常吃饺子,南方立冬的时候萝卜炖羊肉、霸王花南北杏煲猪肚、四物汤等都是不错的食补。
闽南民间也有立冬补冬的习俗,人们要以不同的方式进补,这样的话到了寒冷的冬天可以抵御严寒的侵袭、提高人体免疫功能,还能为来年的身体健康打好基础。
千万不可盲目进补,特别是老年人,高脂肪、高热量的食物摄入不能太多,以免诱发高血压、冠心病等疾病;可以吃一些炖母鸡、精肉、蹄筋,并经常饮用牛奶、豆浆,这些对血脂影响都不大,还可增强体质。
日常生活中,争取早卧晚起,以待阳光。注意防寒保暖,特别是足、腹、背、腰、关节等部位。在精神调养上要做到控制情志活动,保持精神情绪的安宁,避免烦扰,以使体内阳气得以潜藏,不要扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能;
衣着不要过少过薄,也不要过多过厚,这是因为衣着过少过薄、室温过低即易引起感冒、消耗阳气,而衣着过多过厚、室温过高则易使腠理开泄、阳气不得潜藏、寒邪易于侵入。
立冬食谱推荐: 清炖羊肉萝卜汤
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食材:羊肉2斤,萝卜一个,葱段2段,姜15克,花椒2克,白胡椒粉10克,香菜2根,盐适量
拍摄:林佳强
1.羊肉切块流水泡2小时去除淤血,如果用的是羊腿会有骨头。
2.羊肉洗净捞起,萝卜切块,葱切断,姜切片。所有材料准备好备用。
3.羊肉放入开水锅煮3分钟,撇出末。
4.将开水焯好的羊肉捞起放入装有冷水的容器里,再淘洗一下,捞起来放入容器备用。
5.把焯羊肉的水倒掉,锅洗净加入凉水烧开,将萝卜块放入开水中煮5分钟。(萝卜焯水后炖出来不会苦)
6.将焯好的萝卜捞起放入装有凉水的容器里。
7.焯萝卜的水不要倒掉,将焯水洗净的羊肉、葱段、花椒、姜片放入萝卜汤中。盖上锅盖大火烧开转小火慢炖1小时。
8.此时把萝卜换2次凉水,捞起备用。
9.1小时过去了羊肉已经炖熟了,白白的羊肉汤。
10.加入萝卜,盐。小火慢炖20分钟。切记不要盖锅盖,要不炖出来的萝卜发苦。
11.20分钟后加入白胡椒粉,关火。
12.盛入汤碗中,根据个人口味放点香菜。可以开吃开喝啦!