第68届世界杯国际调酒师大赛在成都开幕 中西酒文化融合成热点话题

新华网成都11月5日电（何映雪）5日，2019年国际调酒师协会年会暨第68届世界杯国际调酒师大赛在四川成都启幕。据悉，本届大赛共有90名参赛选手，其中85位将用白酒设计配方参赛。

据了解，国际调酒师协会（International Bartenders Association，简称IBA）于1951年在英国成立，一年一度的IBA年会暨世界杯国际调酒师大赛被誉为调酒界的“奥运会”。

2019年国际调酒师协会年会开幕现场。

中国酒类流通协会会长王新国表示，中国白酒正以更快的步伐走向国际市场，赢得了越来越多酒类爱好者的喜爱，而世界各国的不同酒种，也大量涌入中国。在这个融合过程中，鸡尾酒扮演着十分重要的角色，它把不同产品、不同风味、不同文化调和在一起，让白酒散发更强烈的时尚魅力。

据主办方相关负责人介绍，本次大赛是中国白酒首次进入世界调酒大赛，意味着中国白酒正式登上国际鸡尾酒的舞台，对于中西方酒文化的融合发展具有开创性的时代意义。