别天真啦！『儿童食品』就适合儿童吃？

这些商家深知，大家最把持不住的无非是“妈妈，我就要吃这个嘛。”大多妈妈会顺从宝宝的喜好。

我们今天就来揭秘这些所谓的儿童食品：儿童奶酪、儿童牛奶、儿童酸奶、儿童酱油、儿童食用油、母婴水之坑，都是我曾经走过的坑，写下来真是觉得难过又嘲讽。

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你花这么大价格买的儿童食品

真的是最适合儿童吃的吗？

No.1

#不适合宝宝的#

儿童奶酪

以某某福棒棒奶酪和某牛未来星儿童成长奶酪为例子：

虽然某某福棒棒奶酪没有写明儿童专用，但是它的外包装和旗舰店的宣传，已经有非常强烈的指向性，这是一款针对儿童市场的奶酪。

某某福棒棒奶酪为再制奶酪。

咱们之前推送过史上最详细的奶酪选购攻略中说过：再制奶酪只含有一半左右的天然奶酪，因此天然奶酪的营养成分比再制奶酪高不少。而且再制奶酪在工艺过程中会添加更多的盐和添加剂。因此，给宝宝选择奶酪的时候尽量选择天然奶酪。

棒棒奶酪配料表里面含量从高到低的排序是：水，然后是奶油，接着是白砂糖，再然后才轮得上最为营养和核心的奶酪。

食品添加剂可不少，多达九种，大都是为了让产品粘稠、稳定、富有光泽、blingbling、味道香浓而存在的。柠檬酸钠是稳定剂，磷酸三纳改善食物的持水性，卡拉胶是增稠剂，菊粉让奶酪看起来富有光泽，食用香精让奶酪味道更好。

棒棒奶酪的含糖量19.8%，算是奶酪界的含糖量冠军了。含糖量亚军，就是接下来介绍的未来星儿童成长奶酪18.5%。而钙含量在奶酪界算很低的，恰恰吃奶酪最主要为了补钙，奶制品是最优质的、吸收率最高的钙的来源。

某牛未来星儿童成长奶酪，同样是再制作奶酪。

配料表里面含量从高到低的排序是：奶油、水、乳清蛋白粉、白砂糖，然后才轮得上最为营养和核心的干酪。

食品添加剂有十多种，除了上面百吉福棒棒娃出现过的外，还有胭脂虫红是色素。

另外，乳矿物盐是乳矿物盐是从牛奶中提取出来的纯天然矿物质，但是被禁止添入婴幼儿食品的，也就是三岁以下宝宝不适合。所以，它家的奶酪标注了适合3岁以上儿童，这不是婴幼儿阶段。

这款产品拥有着不凡的含钙量，但纯奶酪含量并不高，这归功于额外添加的乳矿物盐。

综上所述，市场上标注或者引导儿童购买的奶酪，其实并不是优质的营养奶酪。所谓的儿童食品，仅因为它的口感更好、更甜、更可爱、更顺滑，迎合了孩子的口感。

打着儿童旗号的奶酪，营养似乎不是他们关注的重点。

真正适合宝宝吃的健康奶酪，看之前推文中绿标产品

综上所述，市场上标注或者引导儿童购买的奶酪，其实并不是优质的营养奶酪。所谓的儿童食品，仅因为它的口感更好、更甜、更可爱、更顺滑，迎合了孩子的口感。

打着儿童旗号的奶酪，营养似乎不是他们关注的重点。

真正适合宝宝吃的健康奶酪，看之前推文中绿标产品

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No.2

#不适合宝宝的#

儿童牛奶

市面上的“儿童牛奶”和“儿童成长牛奶”玲琅满目，让妈妈们挑花了眼，什么DHA、ARA、益生菌，听起来都好高大上，好有营养啊！而且宝宝很爱喝。有不少妈妈反馈，宝宝喝了儿童牛奶以后，就不爱喝一般的纯牛奶和配方奶了。

其实和儿童奶酪的手段一样，为了让宝宝爱喝儿童牛奶，这些大牌的牛奶厂商们不惜把儿童牛奶做成牛奶+糖水+浓缩果汁+香精……然后还要卖个高价。不仅对宝宝的健康无益，还会让他们变得更挑食，所以宝宝喝了儿童牛奶就不愿意喝一般的纯牛奶了。

那些高大上的DHA、ARA、各种维生素的营养成分，基本上是微乎其微，让宝宝吃上一顿普普通通荤素均衡的饭，就完胜这里面添加的这些所谓营养素。

比如某利QQ星儿童成长牛奶：

虽然没必要看食品添加剂色变，但是真的添加这么多糖、添加剂和香精，增甜增稠增香为了让小孩爱喝上瘾，这真的是儿童牛奶需要去做的吗？

相比它家自己的的成人普通牛奶，成分就单纯很多了。所以，你就可以理解，一些商家眼里的『儿童食品』到底是怎么定义的了。

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No.3

#不适合宝宝的#

儿童酸奶

很遗憾，儿童酸奶和儿童奶酪、儿童牛奶基本同一套路。本身酸奶、奶酪、牛奶并没有儿童和成人适用的区别，好的成人奶制品，同样也是好的儿童奶制品。而商家用『儿童』两个字，把食品弄得可爱一些、卡通一些、小巧一些，无非为了骗取妈妈的安心感。同时增加更多的糖、香精、增稠剂来增加儿童的偏好。

另外，酸奶区别于别的奶制品，在于它除了高钙高蛋白，还富有促进消化的乳酸菌。

而很多的儿童酸奶是常温的，也就是把乳酸菌灭掉之后，无菌灌装在利乐包装里的产品，失去了促进消化的功能。但是还有蛋白质，有钙，有B族维生素，有维生素A和维生素D。国内外儿童酸奶的品质，其实都是大同小异的。

法国X能bledina是6个月以上儿童适用的常温酸奶，也就是无乳酸菌。产品配料表除了牛奶以外，还有奶油、水、糖增甜、玉米淀粉和麦芽糊精增稠。口感顺滑、棉甜，所以宝宝容易喜欢。这真的不太适合一岁以下的宝宝吃，对于一岁以上的儿童也不是一款好的酸奶选择。

X利的儿童风味酸奶也是常温酸奶。产品配料表除了牛奶以外，就是大量的白砂糖 低聚半乳糖增甜，还有炼乳也是超级甜的，食品添加剂中有增稠增光剂和香精。至于最后两个XX菌并无效，常温酸奶又叫“灭菌型酸奶”，并无活菌。

什么样的酸奶是好的？看这篇文章

什么样的酸奶是好的？看这篇文章

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No.4

#不适合宝宝的#

儿童酱油

儿童酱油最大的问题仍旧是：大部分品牌的儿童酱油和成人酱油并没有毛线差别，只是瓶子做得小巧可爱了，但是卖了2倍以上的售价。

他们标榜“低盐、淡口”，实际钠含量确和成人的一样。

他们声称“富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养元素，能在日常饮食中补充儿童成长所需。”实际噱头大于实效，本来酱油就是调味剂，原本含量低微营养素效果不如一口实在的饭菜。

但很多妈妈因为不了解，会为所谓『儿童酱油』的高价买单。

比如下图，某天的右边儿童酱油钠含量为544mg，而左边成人特级一品鲜酱油酱油钠含量是955mg。

咋一看，儿童酱油更低，但是你会发现商家玩了个“小聪明”，儿童544mg钠含量是每份8ml的，而成人的是每份15ml的，实际上成人的钠含量按每份8ml算是509mg，低于儿童酱油。

在宣传上，儿童酱油的打着是高铁酱油的称号，大家可以看到铁的含量是1.9mg每8ml。但是本身就不建议一岁内宝宝用，就算一岁后也不建议常用的酱油，期望它补铁是不是有点不太符合逻辑？

2017年1月《消费者报道》发表了文章《儿童酱油名不符实》，具体文章大家可以点击左下角“阅读原文”查看。综合建议是，儿童酱油和普通酱油几无区别。

其实选购酱油最重要的不是看它是否儿童酱油，而是看外包装标注，是属于酿造酱油还是配制酱油。酿造的鲜味源自于其发酵过程，鲜味更好、口感更佳。而配制酱油在很大程度上依赖添加的植物水解蛋白液来增加鲜味，但在水解过程中会产生一些有害副产物，比如三氯丙醇。尽管现在有方法可以将它去除，但酱油作为厨房必备调味品，应当选择质量和安全性更好的酿造酱油。

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No.5

#不适合宝宝的#

儿童食用油

怎么选择好的适合宝宝吃的食用油，之前我们发过，里面也提及，并没有所谓的儿童食用油更有营养。

市面上相当流行、并且相当贵的LaTourangelle拉杜蓝乔婴儿核桃油：

商家的宣传是补脑全能王，假如你期望油能带给宝宝变聪明的功效，那几乎是不可能的。

核桃油不等于核桃，完整的核桃含有脂肪、蛋白质、维生素和矿物质，而核桃油几乎是纯脂肪。核桃油中也并没有DHA，只有能在宝宝体内缓慢转化为DHA的α-亚麻酸，并且含量不高，不如吃一口深海鱼。

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No.6

#不适合宝宝的#

母婴水

淘宝好多国内外的母婴水，都是把人贵哭的节奏，卖点一般都是矿物质均衡和无菌。

从营养角度来看，水中营养成分含量是微乎其微的，主要还是靠吃。如果说喝水就能把所有的问题解决了，这是误导。水中摄取营养就是一种炒作，婴幼儿所需营养量只要达到婴幼儿膳食标准就可以了。水里那微乎其微的矿物质，基本上吃口水果就差不多了。

商业无菌就是一个宣传点，做瓶装水的都要灭菌。另外，喝水的瓶子和人嘴里都是很多细菌。另外，宝宝饮食如果过于洁净，成长环境如果过于干净，孩子得不到一定细菌锻炼，就有可能往过敏体质发展，过度的洁净未必是对孩子最好的。

无菌概念并不是健康概念。

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综上所述

“

这篇文章并不是拷问这些商家，确实他们的产品也是符合国家和国际相关规则规范的，糖、盐、油、食品添加剂在合理的范围之内也是没有特别健康隐患的。你不要把它当作健康食物不断添加，其实是可以的。

只能说，很多妈妈和家长简单的把“儿童食品 = 健康 = 放心”，这有可能是一厢情愿的误会。并且，很多冠上“儿童”的食品往往售价不菲，花冤枉钱真的没有必要。所以，妈妈们在买市售食品的时候：

1、保持冷静的头脑，理性消费，高价不等于质优，不要把孩子的营养都寄希望于儿童食品上。只要在日常生活中能够保证孩子的饮食多样，就可以基本满足全面均衡的营养需求。如果怕孩子缺乏什么营养素，也要在医生的测定和指导下适当补充。

2、适当了解一些营养学知识，在选购食品的时候，仔细阅读营养标签，看“配料表”和“营养成分表”中标出的内容，切忌盲目相信“儿童专用”等字样。下次的推送，也会系统的梳理以下，如何《给孩子吃得对不对，看一眼食品包装就知道》。

3、购买儿童食品最大的考虑在于食品的安全性，而最安全的食品往往来自家里的厨房和天然食材。

”

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