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再过2天!乐山这些景区全部免费了!沿途风景美哭了!

句子大全 2009-11-12 10:37:10
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夹 江 千 佛 岩

千佛岩就在夹江县城西3公里处,主要文物景观有省级重点文物唐代摩崖造像、金像寺、宋代紫府洞题刻,全国首家手工造纸博物馆,古栈道遗址,点将台遗址,聚贤街民居,关帝庙,金龙寺等。

在2006年,夹江千佛岩石窟作为唐代文物,被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名录。

之所以叫做千佛岩,是因为密集分布在铁石关下栈道右边临江陡峭的崖壁上雕刻的石像。据了解,这里的162窟石刻造像共2470多尊,所以称作“千佛岩”。

这些摩崖造像基本上是由民间自发镌造的,因而内容更加丰富多样,艺术形象也更加多姿多彩。

造像中最大的弥勒像龛,佛高2.7米,造型优美,比例适度,姿态与乐山大佛相似。二胁侍菩萨服饰华美,衣纹流畅,肌肉丰硕,体积感很强。

夹 江 东 风 堰

东风堰是乐山市继乐山大佛、峨眉山之后的第三处世界遗产!同时还是我国首批世界灌溉工程遗产名录。

作为夹江县骨干水利工程,东风堰总干渠长12千米,东、西干渠分别长4.8千米、13千米(且有多条支渠),灌区覆盖夹江县5个乡镇51个村,农业灌溉面积达7万余亩。

东风堰堰头采用无坝引流的取水方式和在渠道上采取“开缺湃水”的排水方式,不仅没有阻碍青衣江的有效行洪,也减少了渠道的淤塞而保障畅流。

1930年上移东风堰堰头时,为了保护千佛岩石窟摩崖造像群不受破坏,特意在千佛岩山体中开凿了约四百米的隧洞,使“堰向岩心而穿过,未伤千佛之身”,做到了“千佛与琼液共存,万咏与清流同唱”。

夹 江 美 食

夹江是一座美食之城,从早到晚都能挑动你的味蕾。

清晨,有曾叶儿粑、龙抄手、卡饼;中午有碗碗羊肉、鸡丝米线、豆腐脑;晚上有串串香、烧烤、夜啤酒…每一个从夹江走出去的人,提到家乡的美食,都是一脸的自豪。

/ 叶儿粑/

清晨,青衣江河畔的夹江,人们忙忙碌碌,开始了一天的生活和工作,城市环境优美,卖叶儿粑和冻糕的手推车又开始出现在大街小巷,手推车上的蒸笼里热气腾腾,人们纷纷驻足购买。

/ 豆腐脑/

就像小面之于重庆人,夹江的豆腐脑对于当地人不是一种小吃,而是一种情怀。麻辣味,糖醋味是当地人最喜欢的口味,去了夹江,怎么也得吃一次。

/ 鸡丝米线/

夹江的鸡丝米线不同于云南过桥米线,它是用猪大骨和鸡架子熬出的底汤,再有金钩带出来鲜味。吃完把汤喝干净,满满足足的一顿。最出名的是刚砂锅鸡丝米线、吉祥砂锅米线。

/ 白宰鸡/

夹江白宰鸡都是选的土鸡来凉拌,肉质细嫩,有嚼劲。特别是鸡皮,脆脆的,在其他地方吃不到。

/ 甜皮鸭/

甜皮鸭是乐山特产,夹江东门口的余记甜皮鸭在夹江特别出名。居然,一天还卖1700只。是有好好吃,就等你去尝尝了。

/ 焱明烧鸭/

夹江正宗木城张烧鸭 焱明烧鸭,爪爪也特别好吃,有卤味,烧烤味,藤椒味。要说到夹江南街的焱明烧鸭,所有人的第一句话肯定是:他家做的鸡爪真的好吃!鸭翅,鸭爪,鸡尖,鸡爪,鸭脖...想想都流口水!我保证你吃上第一口,绝对想吃第二口。

/ 夹江马村鱼头/

鱼头端上桌时,就会被绿色吸引。一锅鱼头里面放了藿香、葱花之类的纯正绿色配料,觉得越吃越有味道,很特别,不油腻,既有特殊的口感又很清淡,不上火。这两年吃鱼要吃鱼头,清汤做法却只在马村见到。这道菜太盛行了,以至于,留下一个极大的悬疑:鱼身去哪儿了?难道,鱼凫国的传说里,有“九头鱼”?

/ 酸汤牛肉/

既然说到牛肉就再来一家非主流的全新体验,除了鲜烧和养身牛肉、全牛席,这口汤锅相当开胃。周村牛家轩家的,在夹江东进路19号。

/ 烧烤/

烧烤夜啤酒是夹江人的心头爱,雷烧烤在当地是很有名的,看着都嘴馋~烧烤去和平桥找,基本不会让你失望!

夹江还有独有的烤烟熏排骨和鸡屁股,超级好吃!

/ 串串香/

外地人称它为钵钵鸡,夹江人更喜欢叫它串串香!几毛钱一根,价格非常便宜。是夹江人夜宵的首选。推荐:小东街和二中门口的两家串串香!

/ 龙抄手/

夹江的龙抄手色香味俱全,一看就好想吃。店里来往的客人络绎不绝,隔着屏幕都能感受到美食的侵袭。

/ 夹江蓝天炸洋芋坨坨/

土豆可是我心头爱,这家夹江蓝天炸洋芋南街夹城97号(夹江二小往人民医院方向中段)

/ 卡饼/

卡饼是川南的一种名小吃,但是现在很多地方已经很少见了。夹江人还保持着吃旮饼的习惯。卡饼摊一般就是一辆小推车,上面放着小蒸笼、大铝锅、铁锅等器物,另外就是制好的小面饼和酥花生、葱花、盐、味精等调辅料。蒸笼里的当然就是用来制作旮饼馅的粉蒸牛肉了。

/ 夹江麻辣烫/

麻辣烫不是一道菜,属于小吃类,但不是很纯粹的小吃。牛杂、鸡杂、各种肉丸子,豆腐干,鸡蛋、新鲜莴笋、白菜、生菜、空心菜、海带、好几种食用菌等等,你要是个拿一份,还真不知道怎么叫手里捧的那盘东西了。它不在有名的食肆出现,街头的小摊却很常见,又麻又辣,色香味俱全。

/ 鲜椒嫩仔鸡/

将童子鸡浸煮至熟;茨粉拌成酸辣口垫入盘底,将童子鸡斩件入盘,用黄瓜切片围边;花椒、米椒、杭椒撒在鸡上面,用热油淋在上面即可。特点:清香味美,鸡肉脆嫩爽滑

/ 夹江蒸饺/

在夹江豆腐脑店子里,蒸饺是必不可少的。一碗豆腐脑不够吃,又想尝尝别的,加一笼蒸饺刚刚好。夹江的蒸饺馅就只有一种,猪肉葱花馅,饺子做好后用传统的竹蒸笼装起来,上笼一蒸,蒸饺皮是用开水烫的面,蒸好后表皮发亮,放在桌上,再配上一碟红油蘸碟,光看着就特别有食欲。蘸了红油的饺子往嘴里咬一口,饺子皮口感又Q又弹,肉鲜美多汁,汤汁和油水顺着嘴角流下来。

/ 夹江豆腐乳/

夹江豆腐乳是四川省的名土特产口之一,距今已有一百二十多年的历史。具有芳香浓郁、咸淡适中、鲜嫩可口、营养丰富、细腻化渣的特色。如果在粉蒸或红烧猪、牛、羊肉的时候,适量加入一些豆腐乳汁,那更是别具一番风味,是佐食的佳品。

/ 土门泡海椒/

夹江土门乡是夹江县的“海椒之乡”,所种植海椒的品质佳、外形好。近几年已经形成了一套完整、先进的海椒加工技术,特别是其“土门泡海椒”独有的色、香、味,使之已经形成了独具地方风味的产品和知名品牌,该产品不加保鲜剂,是纯天然的绿色食品。

/ 夹江苦笋/

夹江气候温和,雨量充沛,宜于苦竹生长。苦竹四季常青,挺拔秀丽,既具有良好的生态效益,又是优良的造纸原料,尤其是苦竹笋,味鲜嫩脆,含有丰富的维生素、氨基酸和蛋白质,具有清热解暑的功效,是优质的天然绿色保健食品。

怎么样,看到这里是不是很心动

过年过节不想走太远的地方去耍

夹江就很合适,还免费!

看准时间出发吧~

▶此信息来源乐山旅游,编辑综合整理

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