包头市2014年第四季度食品安全监督抽查结果

为进一步加强我市，保障人民群众安全，按照《包头市委员会关于印发包头市2014年安全计划的通知》（包食安〔2014〕3号）要求，我市共抽检食品16大类44个品种1566批次，1431批次合格，135批次不合格，合格率为91.4%。

第四季度抽检食品28个品种498批次， 481批次合格，17批次不合格，合格率为96.6%。主要检测微生物、限量物质、添加剂及非法添加物。其中抽检的叶菜类、果菜类、瓜菜类、牛肉、羊肉、猪肉、猪尿、猪肝、熟肉制品、干果蜜饯、面点、糕点、蜂蜜、膨化食品、速冻食品、休闲食品、调味品、番茄酱、乳制品、饮料、水果、果汁、白酒、酱腌菜、非发酵豆制品、食用油、粉条等食品438批次，423批次合格，15批次不合格，合格率为96.6%。抽检自行消毒餐具60批次，58批次合格，2批次不合格，合格率为96.7% 。