上海一点点奶茶年营业额突破20亿 再创行业奇迹

下面以城市为区别，对一点点奶茶店的营业数据做汇总，想要创业的加盟商可做参考。

投资一点点奶茶店，独到的经营理念很重要。每一位加盟商开业之前总部都会进行专业技术和运营培训，后期还有专业运营人员上门指导，确保每一位加盟商都能够通过一点点奶茶品牌赚钱致富。要想开一点点奶茶，需要了解一下利润知识。

1，餐厅定员=座位数×餐次×计划期天数 含义：反映餐厅接待能力

2，职工人数=(期初人数+期末人数)/2 含义：反映计划期人员数量

3，季节指数=月(季)完成数/全年完成数×100% 含义：反映季节经营程度

4，座位利用率=日就餐人次/餐厅座位数×100% 含义：反映日均座位周转次数

5，餐厅上座率=计划期接待人次/同期餐厅定员×100% 含义：反映接待能力每餐利用程度

6，人均消费=食品销售收入/接待人次 含义：客人食品消费水平

7，日均营业额=计划期销售收入/营业天数 含义：反映每日营业量大小

8，月度分解指标=全年计划数×季节指数 含义：反映月度计划水平

9，餐饮成本率=原材料成本额/营业收入×100% 含义：反映餐饮成本水平

10，餐厅销售份额=餐厅销售额/各餐厅销售总额×100% 含义：餐厅经营程度

11，销售利润率=销售利润额/销售收入×100% 含义：反映餐饮销售利润水平

12，平均库存=(期初库存+期末库存)/2 含义：月度在库规模

13，餐饮费用率=计划期流通费用额/营业收入×100% 含义：餐饮流通费用水平

14，餐饮利润额=营业收入-成本-费用-营业税金含义：反映营业利润大小=营业收入×(1-成本率-费用率-营业税率)

15，餐饮利润率=计划期利润额/营业收入×100% 含义：餐饮利润水平

通过以上信息可以看出，一点点奶茶不仅在产品方面具有突出的优势，在运营商有一套品牌专属的先进理念和方法，才能够在众多品牌中脱颖而出屡屡创造行业奇迹。2017年一点点奶茶加盟活动已经开启，各地区加盟名额有限，抓紧时间在微信公众号（shyddnc）留言查询您所在地区的加盟情况，把握更多财富商机只差一个咨询的距离。

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文章来源：33餐饮网：

项目咨询电话：133-6694-6937

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