美食故事讲得好 乘客听完忘不了—都市时报电子报纸—都市时报

参与“争当金牌向导”活动，出租车司机作为主角需要和乘客进行交流，为乘客们做好向导工作。在活动中，的哥的姐们是怎么给乘客介绍昆明的？通过“跟车”，记者和乘客一起领略了一番“金牌向导”的功力。

用带昆明方言的普通话“款”豆花米线

万能出租汽车公司的姐田祖兰从事出租车驾驶工作已经10多年，两口子共同承包的一辆出租车是他们的主要收入来源。大多数时候，田祖兰开白班车，与乘客交流、当向导的机会也多。记者跟车这天，田祖兰刚好拉到一位要到景星花鸟市场的乘客。

“乘客您好，请问您要到哪儿去？请您先扫健康码。”“我想去一下景星花鸟市场。”戴着纯白色的口罩，田祖兰一边缓缓加油起步，一边提示乘客扫健康码、系好安全带。

“花鸟市场除了逛的，有没有什么好吃的？”对于乘客的这个问题，田祖兰流畅地进行了回应。

“好吃的当然有。您要去的这个地方是我们老昆明文化的聚集地，特色小吃非常多，例如过桥米线、罐罐米线、砂锅米线等。要说哪个好吃，我要给你‘款款’我们的豆花米线了。”说着一口带着昆明方言的普通话，田祖兰兴致勃勃地向乘客介绍起了豆花米线。“豆花米线就是用昆明特色的粗米线配上白白嫩嫩的豆花，绝对是太美味了。”田祖兰告诉乘客，昆明人对于豆花米线的喜爱从豆花米线店的分布上可见一斑。“昆明的每条街街巷巷都有豆花米线店，每个店里都藏着昆明人的豆花米线情结，可以说我们昆明人的一天是从一碗米线开始的。你来到昆明就不能不吃上一碗米线。”

听完田祖兰的介绍，乘客张小姐颇有想要立即去试一试的感觉。“以前只知道过桥米线，第一次听说豆花还能和米线混在一起吃，听师傅说完更想去吃一下了。”张小姐说，这是她第一次来昆明，遇上了这样能说会道懂昆明的师傅，既觉得幸运也想为昆明点赞。“希望以后还有机会乘坐这样的出租车，听师傅们给我讲讲昆明故事。”

下车前，张小姐为田祖兰在“昆明好向导”的小程序页面上点了一个赞并留下了表扬的话：“希望越来越多的司机能够像这样服务，那对我们乘客来说就非常幸福了。”

活动开始后感受到自己的变化

田祖兰说，自己出生在官渡，对地道的昆明小吃最是了解，而这恰好也是外地乘客最为感兴趣的一个部分。“小锅米线、豆面汤圆、豆花米线，这些小吃我都很了解，所以和乘客聊这些的时候，很多乘客也会很感兴趣。”田祖兰说，和活动刚开始相比，她也感受到了自身的变化。“现在和客人聊天、交流都自然多了，更随和、更敢开口说话了，对能力很有提升。”

自从活动启动以来，田祖兰已经收到了来自各方乘客的点赞100多个，虽然和点赞榜上的前几名相比还有很大差距，但田祖兰仍然很有成就感：“这些都是乘客对我工作的肯定，我非常满足，之后我也要努力做好服务，收获更多乘客的认同。”