厨师顾客一言不合就骂人 “你闭嘴”“你不要脸” 能好好说话吗

山东的边女士夫妇来杭州出差，住在一家酒店里，酒店提供早餐券，可以到酒店旁边的一家餐厅吃早餐。可到了第3天，边女士用餐却被阻拦，还被餐厅厨师骂“不要脸”，她感觉十分委屈。

前两天，边女士为了赶时间都是把食物打包带走的。这次，她打包东西拿早餐券结账时，却被工作人员拦住了，说使用早餐券用餐的顾客不能打包了。边女士和店员理论，昨天还允许打包，为什么今天就不行了？店员说，经理不让，如果要打包，一人只能拿一个鸡蛋。

边女士赶时间，不想再和店员争论，于是放下早餐就走。据她说，刚走到门口，有个厨师来骂她，“给你脸不要脸”。而厨师的说法是，看到边女士拿了一大包东西，光包子就拿了七八个，他就说：这是免费早餐，不允许打包的，吃可以随便吃。边女士却说：“去远点、你闭嘴”，他才还嘴。

边女士说自己只拿了四个包子，没有七八个，她要求看店里的监控以证清白。但餐厅的黄老板说，店里的监控没插电。

酒店提供的早餐券上写着日期，5天内使用，盖章有效，能不能打包没有说明。酒店王经理说，凭早餐券是可以在餐厅吃饱，但没有跟顾客说明不能打包。跟大食堂协商的时候也没有谈及酒店顾客打包的问题。

黄老板也承认与酒店的沟通存在疏忽，跟酒店谈好的是凭早餐券提供自助餐，自助早餐不允许打包，散客按零售价才可以。

在整个事件中，似乎没有谁有太大的过错，但又处处存在沟通问题。

餐厅店员拦下边女士时，如果可以清楚地说明，酒店提供的早餐券是自助餐券，只能堂食不能打包，前两天没拦她，是因为这是新情况，或许边女士就不会那么生气于酒店和餐厅忽略的细节问题，大概是因为在两方的常识中，都认为自助餐不能打包、且顾客也都知道这一点，却少了对顾客的明白交代。

厨师和边女士的争论，或许厨师要负主要责任，不是因为他是服务人员不能和顾客吵。虽然看不到监控只能猜测，但应该是他首先用了比较不客气的言语，更加激怒了已经很难堪的边女士。

生活中像这样的情况不在少数，不只是服务人员和顾客之间，任何人表达的不畅和情绪的上头，都是造成伤害误解的重要因素。现代社会有不少人，尤其是年轻人患上了一种“社交恐惧者”，不仅是不想交朋友、害怕和陌生人说话，就连在购物、点餐、咨询等不可避免的小小沟通，他们都很是抵触。

这或许和网络时代的社交方式有关，线上沟通越来越频繁，人与人的看似没有了时空限制。但事实是人与人面对面的交际大大变少，面对面沟通的能力也不可避免地下降甚至是丧失了。在网上舌灿莲花、溜到起飞，对着真人却浑身不自在、一言不发的人不在少数。这样的人，你身边有吗？