《滕州方言词典》序言（上）
“皮锤”“格气”“拐蛊”“跟腚”“圪拉绷”“旮旯子”“打哧楞”“狗连蛋”“鬼躖的”“踝瘩疙瘩”“差一忽忽”“趠门椠子”……这些曾经挂在滕州人嘴边的词语，还有几个用在我们的日常生活中？更为遗憾的是，你或你周围的人，也许连它的意思都弄不懂了。拙作《滕州方言俗语》出版之后，常常会有人与我谈论方言的话题，感叹方言的日益萎缩，方言词的不断消失。这里没有责怪谁谁谁数典忘祖的意思，只是感叹方言及其词汇运用的江河日下。其实，时移世易，谁能永远呆在历史的“旮旯子”里不出来呢？
滕州文化是光辉灿烂、历史悠久的齐鲁文化极其重要的一个组成部分。滕州文化的精华，有很大一部分是保存在它的丰富多彩的口头语言——方言之中的。方言是语言文化的活化石，是地方文化极其宝贵的财富，我们不能对自己家乡悠久的历史一无所知，更不能对先民所创造的丰富多彩的“乡言村语”弃如粪土。
滕州地区地处鲁南一隅，其方言属于北方大方言区南鲁片区的一个分支。由于社会、历史、地理等方面的因素，滕州方言经历了几百上千年的漫长发展演变过程，形成了一种较为完整的语言音系，在语音、词汇和语法结构诸方面都有其显著的特点。
由于《滕州方言词典》以记录并解释方言词为主，这里只简要谈谈方言词汇意义方面的特点。
一、滕州方言词具有表意形象有趣的特点。
滕州方言有许许多多的词具有表意形象有趣的特点。以上文所举“皮锤”为例。滕州人说“皮锤”，可不是指用橡胶制成锤头，再安上木柄（木把）的那种“皮锤”，而是指人的拳头。拳头像不像一个锤头？其质地是不是“皮”的？形象吧？有趣吧？你翻遍收录普通话词语所有的字典辞书，也不可能找到如此生动形象有趣的词语。这不是个别人玩幽默，也不是用于贬义，而是滕州人日常生活用的中性词语。当地人的语言中是没有“拳头”二字的，那是普通话里的“专有名词”。他们是这么用“皮锤”的：“你的皮锤细皮薄肉的，能给谁打架？”“谁的皮锤硬谁是哥。”“这孩子的小皮锤攥得怪紧来。”
“额拉盖子”也是一个表意形象有趣的方言词。“额拉盖子”，城郊一带把“拉”发音为“娄”，成为“额娄盖子”。“额拉盖子”，指普通话所说的前额、上额、脑袋瓜。方言词与普通话所说的这些称谓虽然意思相同，却比普通话的表意形象生动有趣多了：从人脸发际到眉毛这片区域像不像一个“盖子”？普通话的那些称谓，不但缺乏形象性、生动性、趣味性，而且还没有来由：说“前额”，有“后额”与它对应吗？说“上额”，有“下额”与它对应吗？说“脑袋瓜”，额头像“瓜”吗？方言词的形象性、趣味性，描绘事物的活灵活现，是普通话词汇永远难以企及的。在滕州方言词中，这样的词语比比皆是，如“手指盖子”“脚趾盖子”“大嘴岔子”“对脚板子”“斜楞眼子”“踝瘩疙瘩”，等等，都具有极强的表现力和趣味性。
二、滕州方言词具有表意准确生动的特点。
在普通话中，表示某种事情接近实现或勉强实现的时候，用“差点儿”或“差一点”。滕州人多用与这两个词语相近的“差一点点”，多了一个“点”字，极言差距之小。原来认为，用“差一点点”就比“差点儿”或“差一点”准确生动多了，后来却改变了这个观点。
有一次遇见一个书友，问他好久没见干什么去了，他说：“得了场大病，差一忽忽见了阎王。”听到句子里“差一忽忽”这个方言词，马上感觉到了它描述的准确性、生动性和表现力。“差一忽忽”中的“忽”，长度单位，1忽有多长？真还不好解释，小到肉眼难以看见的程度。推算一下，你或许就了解了：10忽等于1丝，10丝等于1毫，10毫等于1厘，10厘等于1分，10分等于1寸，10寸等于1（市）尺。“一忽忽”是十分之一忽。本来，“毫厘”“丝毫”就形容极小或极少了，“一忽忽”是一毫的千分之一，一厘的万分之一，更小得没法形容了。“差一忽忽”，运用夸张和反复的手法，极言时间短、数量少或差距小，并且，这个词多用在危急或紧要关头，如：（1）差一忽忽被汽车碰死。（2）差一忽忽没赶上火车。（3）差一忽忽送了命。像“差一忽忽”之类的词语，滕州方言词汇中很多很多。随便举几个：“差一丁丁”“有一丁点”“多了一丁丁宁”“吃了一丁丁丁丁宁”。滕州方言词汇的准确性、灵动性，可见一斑。
三、滕州方言词汇具有丰富多彩的特点。
人世间的事物是多种多样、五花八门的，人们的生活是异彩纷呈、丰富多变的，而滕州人却能创造出丰富多彩的方言词汇去表述它们，使方言词汇具有了无所不包的特性。翻开这本词典，你或许就可以体会到滕州方言词汇的这一特点。
具体到某个小的类别，小的方面，方言词汇也是丰富多彩的。滕州人说“红色”，有深红、浅红、大红、二红、粉红、枣红、橘红、桃红、梅红、豆红、棕红、铁红、砖红、土红、丹红、火红、血红、朱红、赭红、彤红、淡红、暗红、紫红、绛红、酒红、绯红……说“蓝色”，有深蓝、浅蓝、淡蓝、暗蓝、毛蓝、天蓝、蔚蓝、海蓝、湖蓝、藏蓝、宝蓝、紫蓝、青蓝、靛蓝、瓦蓝、墨蓝、湛蓝、翠蓝、二蓝、深灰蓝、浅紫蓝、宝石蓝、靛青……我的母亲在世的时候，倪楼村半个庄子的姊妹娘们，常带着各种颜色的布料找她剪裁衣服，那时候，她们谈论布料的颜色，种类还不是那么多，我还分不清什么样的是暗红，什么样的是暗蓝，什么样的是土红，什么样的是毛蓝……就已经惊诧莫已了。用这么丰富多彩的词汇去表情达意，能不准确生动、多姿多彩吗？至少不会产生无论什么红色都是一种红色，无论什么蓝色都是一种蓝色的单一概念。生活在滕州方言区内，日积月累、耳濡目染，词汇量会批量增加，一般不会产生像别的地方中小学生那样词汇贫乏，写500字的作文就没话说的问题。
四、滕州方言词汇隐含着深厚丰富的文化意蕴。
方言是一种独特的地方文化，它本身就是一种非物质文化遗产，同时也是其它非物质文化遗产的载体，许许多多方言词“身上”隐含着当地极为丰富的文化意蕴。方言词“捏嘴”就是其中一例。在滕州一地，农历正月初五这天一定是要吃扁食（即普通话所说的水饺）的，为什么吃扁食？是为了“捏嘴”。在滕州话里，包扁食也称作捏扁食。“捏嘴”的意思，是让家人（子女）管住自己的嘴，不骂人，不妄语，不吵架，少说话，多做事。使用“捏嘴”一词的句子，如：“正月初五那天，你娘没包扁食给你‘捏嘴’，才这么乱骂人、胡吣粪！”。“捏嘴”这个方言词，不但具有丰富的文化意蕴，而且具有优良的传统教育意义。这种优良的教育意义是渗透到滕州人点点滴滴的日常生活之中的。
“照虚耗”也是其中一例。“虚耗”是古代民间传说中的鬼怪之一。它身穿红色的袍服，长有牛鼻子，一只脚穿鞋着地，另一只脚挂在腰间，手里拿着一把铁扇子，样子凶恶异常，常给人们带来祸害。但是，“虚耗”有个弱点——惧怕明亮，所以要点灯燃炮驱除它。每年的正月十五日（中国的元宵节，滕州人称作“灯节”），乡民们大都家家捏面灯、蒸面灯，插（制作）灯笼。到了晚上，大人们在大门口、屋门口、鸡舍、猪圈、仓囤、灶台等处点亮面灯，小孩子则燃放气火、鞭炮、滴溜筋儿，端着勺子把面灯，挑着灯笼沿街走动。这就是“照虚耗”。有的乡镇也把除夕点亮明晃晃的蜡烛、燃放鞭炮叫做“照虚耗”。无论是除夕还是灯节“照虚耗”，都体现了人们的良好愿望：驱除家中的邪祟，一年则大吉大利。周海中教授曾说：“语言是人类文化的载体和重要组成部分；每种语言都能表达出使用者所在民族的世界观、思维方式、社会特性以及文化、历史等，都是人类珍贵的无形遗产。”方言是一种地方语言，也是非常珍贵的非物质文化遗产，它体现了当地人对未知世界的认知方式，具有深厚丰富的文化意蕴。
五、滕州方言词携带了许多古代语言的重要信息。
方言词是从古汉语词发展来的，作为地方文化的重要载体，方言词携带了大量的古代语言的重要信息。“让”（读音为rǎng，繁体字为“譲”），是滕州人最常用的方言词之一。例句如：（1）这事让俺娘知道了，又该让我了。（2）挨了老师一顿让。（3）这么不听话，让你活该。在滕州话中，“让”的意思是“责备”“训斥”“批评”。普通话里无此读音，也无这个意思。其实，滕州方言“让”的这个意义和读音，是古代遗留下来的。也就是说，在两千多年前，甚至更早的时候就有此音、义。古代经典作品中用“让”的例子很多，这里只举二例：（1）平原君使者冠盖相属于魏，让魏公子曰：“……”（《史记·魏公子列传》）（2）丞相让之，大将军曰：“自杀伊家人，何预卿事！”（《世说新语·汰侈三十·石崇宴客》）例（1）中的平原君，名赵胜，山东（今武城）人。薛（故城在现在的滕州市官桥镇、张汪镇境内）人毛遂自荐的故事，就发生在平原君和毛遂两个人身上。春秋战国时期是用“让”一词的。例（2）中的丞相，指王导，大将军指王敦，他们都是西晋时期的官员。魏晋南北朝时期也是用“让”一词的。一、两千年前的意思与滕州方言的意思是相同的，一个“让”，就携带了许多的古今语言的信息。
“来”也是一个古语词。早在两千多年前，孟子、庄子等“大家”的著作中常常见到它的身影，如：（1）盍归乎来？（《孟子·离娄上》）（2）虽然，若必有以也，尝以语我来。（《庄子·人间世》）（3）长铗归来乎！食无鱼。（《战国策·齐策四》）在滕州人的日常交流中，“来”是个使用频率极高的语气助词。如：（1）你揍吗（么）来？（2）我去来，没找到你。（3）那顿大席你吃来？（4）这件事好着来！（5）戏演得精彩着来。比较“来”的古今用法和意义，竟然没有太大的差别。两千多年前常用的语气助词“来”，经过多少代人口耳相传，至今还保留在滕州人的口语中，并成为滕州方言的一大特色，方言词是不是携带着古代语言的重要信息？你如果对此有兴趣，查阅《滕州方言词典》，就会发现，这样的方言词是大量存在着的。
滕州方言词汇意义上的特点远不止这些，有兴趣的人士可以去补充完善。