迎中秋·庆国庆海口酒店餐饮美食品鉴嘉年华活动正式启动

9月16日，由海口市人民政府、海南省商务厅指导，海口市商务局主办，海南省酒店与餐饮行业协会承办，海口市餐饮烹饪行业协会、海口欢乐海岸美食联盟等单位协办的“迎中秋·庆国庆海口酒店餐饮美食品鉴嘉年华”活动正式启动。

记者了解到，迎中秋·庆国庆海口酒店餐饮美食品鉴嘉年华活动以实现“促消费、扩内需、树品牌、引客流、惠民生”为目的，以“情系中秋·喜迎国庆·乐享美食“为主题，将于9月16日-10月16日中秋国庆双节期间开展集饮食、休闲、商贸、文化、旅游为一体的联展促销活动，在滨江滨海花园城市海口打造“2020双节”盛宴。

活动通过中秋佳节月饼促销周、国庆美食大放送等促消费形式，联合各个酒店餐饮企业和媒体自媒体，以“媒体宣传+”与“餐饮酒店消费+”新型消费模式，展特色、树形象、聚人气、促消费，推动再升级，形成新增量，推动消费结构创新升级，培育海口特色餐饮酒店品牌，活跃海口餐饮酒店市场消费。

为深度挖掘海口名菜、创新菜，推广海口饮食文化，同时培育“海口月饼”名片，提升海口月饼企业吸引力和知名度，活动现场组织开展2020年度海口十大金牌名菜、20道创新菜评选活动，并由“哪里吃+协会”双平台直播带货，直观展示推介当家菜肴形象及月饼形象，助推海口市餐饮业融合发展。

启动仪式现场还举行了“海口金牌名菜和创新菜品展示”，30道营养健康、口味丰富的菜品佳肴登台亮相。展示现场邀请烹饪界大师、媒体代表、业内代表共同组成评审团，对参展菜品进行打分，评选出“2020年度海口十大金牌名菜”、“2020年度海口20道创新菜”，进一步弘扬海口市饮食文化，提升海口餐饮品牌影响力和知名度。

据主办方介绍，迎中秋·庆国庆海口酒店餐饮行业美食品鉴嘉年华将以食为媒，满载餐饮酒店业的高品质服务，高标准打造国际美食之都，让百姓得实惠、企业赢商机，为繁荣海口餐饮酒店消费市场提供新动能，为海口提升城市软实力奠定基础。