如果出去兼职的话呢 想带便当的话做一个和风蘑菇饭吧

最近学会做了一个新的饭菜，就是这个和风蘑菇饭，这个饭呢还特别适合用来做便当。

这个饭也特别适合把米饭做成各种各样的杂粮饭，可以在蘑菇快要炒好的时候，再给这个饭里边加进去几块小小的豆腐，然后这个豆腐吃起来就又软又滑的。

中午吃豆腐的时候呢，豆腐也会把所有的汤汁都吸掉，这样豆腐也会更加的有味道，用到的材料呢就有四五个的蘑菇，还有一个杏鲍菇，还有一小把的金针菇，还有一个洋葱头，或者说是1/4的普通洋葱，还有18克的淡味酱油，如果没有这个单位酱油的话用生抽，但是不同品牌它的咸度是肯定有差异的，然后就是五克的日式清酒了，还有米饭以及各种各样颜色的蔬菜，首先是要把口蘑切成片，然后呢，再把这个杏鲍菇切成半圆片，金针菇呢，要把金针菇的根部也就是底部都要切掉，切掉大概三厘米的样子，然后呢再把洋葱切成很薄的片。

这个时候呢，就要把这些，生的蔬菜都要烫熟了，生菜要切成丝儿，然后呢，等到锅热了以后，能给锅里面下进去游游，那要尽量多一些，然后呢，开成中火，把洋葱炒出香味，然后就把各种各样的蘑菇都放到油锅里面开始炒吧，等到蘑菇的水被炒出来，然后完全熟了的时候加进去酱油。

最后拿出来一个饭盒，盛上一碗刚焖好的米饭，然后呢，再把炒好的蘑菇盖上去，然后再摆上其他熟的蔬菜就行。