蒲公英为什么叫“婆婆丁”？和这个婆媳故事一传十十传百有关

蒲公英有个平民而亲切的名字，叫“婆婆丁”。在东北，人们喜欢用它来熬汤，蘸酱，或者加鸡蛋做成饺子馅。宋朝的薛田还写了句诗句，专门用来大赞蒲公英：

地丁叶嫩和岚采，天蓼芽新入粉煎。

为什么蒲公英会被叫做“婆婆丁”，这还要从自古难相处的婆媳关系讲起。而故事里的这个婆婆是个能说会道的媒人，从小一个人把儿子拉扯长大，大家都叫她丁寡妇。

丁寡妇对儿子是千般疼万般爱，但却把儿媳妇看成眼中钉肉中刺，即使儿媳妇是公认的孝顺好孩子，也得不到她的一丝认可。

在丁寡妇看来，儿媳妇一点都配不上自己的儿子，儿媳妇做什么她都能找出毛病。因为这样，儿媳妇没少受她虐待，有时候甚至被打得遍体鳞伤。

有个春天，天上还下着小雨，丁寡妇却吵着闹着一定要吃苣荬菜，没苣荬菜的话她就不吃饭。儿媳妇经不起折腾，只好到野外去挖苣荬菜。

可是，苣荬菜还没到季节，长出来的也几乎都被别人挖走了。儿媳妇辛辛苦苦找了半天，也没见到苣荬菜的踪影，又一心挂记着婆婆还没吃饭，无奈之下，只好挖回一种类似苣荬菜的野菜。

谁知道，丁寡妇吃完这种野菜，没过多久身上就开始起红点子，而且转眼间红点就变成了小水泡。丁寡妇又气又恼，觉得都是儿媳妇的错，就把儿媳妇告到了县衙。

好在当时的县太爷是个能断家务事的清官，他请来名医诊断病情，才知道丁寡妇的症状是心火旺逼出的疔毒疱疹，和儿媳妇挖来的野菜并没有关系。

老医生拿着野菜笑着说，其实这叫蒲公英，是一种草药，也能食用，而且吃了它还能缓和像丁寡妇这样的热症。

丁寡妇听了老医生的话，才知道自己是冤枉儿媳妇了，也是到这个时候，她才意识到并开始反省自己的过错。

后来这个故事一传十十传百，人们就把蒲公英叫做“婆婆丁”，用来提醒婆婆和儿媳妇要相互信任和体谅，一起好好过日子。

而蒲公英虽然平凡，历代的医药学家却对它赞赏有加。清代的陈士铎就在《本草新编》中写下“至贱而有大功”，来表达对蒲公英价值的肯定。