关于奶茶那些事 一句话教你学会奶茶

天气越来越热，市场随吃所见美女帅哥捧着奶茶饮品冷饮，对创业者来说，开一家奶茶冷饮店，不失为一个好的创业项目，但是很多人迷茫，奶茶到底怎么做？对于创业小白来说，难度不小。

首先从字面意思理解：

奶茶——有奶，有茶，当然还有糖用来调节甜度

A：奶

1、奶精（植脂末）

2、全脂牛奶

3、淡奶（一般做港式奶茶）

B：茶

1、红茶

2、绿茶

3、乌龙茶

这是大体分类，当然每一个类别下边都有很多其它口味，锡兰红茶，阿萨姆红茶，伯爵红茶，拼配红茶，精选红茶，等等。

C：糖

果糖，糖，风味糖浆。

用来调节奶茶的甜度和风味。

材料有了， 到底怎么制作奶茶，其实奶茶和咖啡有那么点相似之处。

有人喜好：

纯咖啡 咖啡加奶 咖啡加奶加糖

纯茶水 茶水加奶 茶水加奶加糖

看看，是不是现在市面上所谓的咖啡，奶茶，其实就是最后者。

个人口味，喜好不同，添加的奶，糖的量也不同。

商家为了保证出品的产品口感一致，成本好控制，追求利润最大化，所以才会有这些材料的具体配比。

喜欢吃的朋友可以关注转发，自己试做下，总会有口味适合你，建议朋友们在试做的时候选用全脂牛奶，丝滑，纯正。