吉普号 茶山黑话109 叶片大芽头肥 就一定是古树茶?
好句子 2018-03-17 14:30:05
普洱茶树的叶片大小和树龄有啥关系?
叶片肥大,就一定是古树?
小黑现场比对,给你接地气的干货解答
看透叶片大小与树龄之间的神秘关系
叶片芽头大,就一定是古树吗?
常听一些喝茶的人说起,判断一款茶是不是古树可以看泡茶之后的叶底,如果叶底的芽头肥大,那么就判断它为古树茶。
这样的观点正确吗?
今天我们就在老班章的茶园,为大家现场比对。
我们选择了春茶采摘期间的老班章茶园里临近的古树与小树进行对比。
老班章古树茶
上图中可以看到,老班章的古茶树里面,芽头的长度大概是2~3cm,而成熟的老叶片整体是细长型,长度在12-13cm。
老班章小树
而树龄不到8年的小树呢,我们看到它的芽头长度5-6cm达到了两个指节大小,成熟的老叶片16-18cm。
由此可见,叶片和芽头大就判断是古树的这种观点是不正确的。
叶片芽头大小,与什么有关?
那么到底是什么决定了一棵茶树叶片和芽头的大小呢?
其实最相关的还是它的树种。
叶片芽头与树龄和茶叶品质的关系
同时我们也可以得出结论,一颗茶树的叶片大小和芽头大小,与树龄的大小和茶叶品质是没有正相关的关系的。
所以,说回普洱茶的品饮本身,我们还是要回归到品饮的过程本身,提高自己的品饮经验和感受力。
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