这晚餐太好了 美得像画 舍不得下嘴却吃个精光 低脂饱腹还掉肉

这晚餐太好了，美得像画，舍不得下嘴却吃个精光，低脂饱腹还掉肉

年关越来越近，这让很多爱美的女性朋友开始审视自己的身材，掀起一小波减肥热潮，年前减轻几斤体重，为过年留点长肉的空间，是最明智的选择，结果是过个年吃下来，解了馋还是年前体重，不至于超出标准体重，让自己懊悔，做到有备无患，我现在就在这么做，有这个举动的应该不止我一个，所以，最近改变了晚餐，每天晚上煲上一锅“粉丝鲜虾豆腐煲”，美的像画一样，鲜得砸舌，大虾配蔬菜、豆腐，维C丰富，营养全面，蛋白质高，除了减肥，还能紧致肌肤。做好汤煲，挑出粉丝给儿子，其它都是我的，粉丝是给儿子放的，儿子爱吃汤煲里的粉丝，因为有鲜汤煨着，特别鲜，所以，每天晚餐我俩合作，儿子吃粉丝和其它饭食，而我则抱着一锅汤煲吃，吃饱喝足，不挨饿也掉肉！

如果正准备减肥的你，晚餐也想做这个汤煲吃，没有和你一起分担粉丝的，那就不要放粉丝了，如果不准备减肥，那么就连粉丝一起吃个精光吧！减肥不减肥的都可以煲上这样一锅鲜汤，自吃请闺蜜都不错哦，好吃又好看，每次我都是舍不得下嘴却还是吃个精光，低脂饱腹，简直不能太好了！

粉丝鲜虾豆腐煲

【食材】：玉子豆腐1个，大虾6个，粉丝1小捆；香菇3朵，细笋2个，胡萝卜半根，黄瓜半根，香葱2棵；盐3克，鸡精1克。

【做法】：

1、粉丝提前浸泡，着急使用，热水泡三五分钟，不着急用凉水泡即可。

2、玉子豆腐切成半厘米厚的小圆片。玉子豆腐很多人从包装袋中取出并不完整，实则是因为没有将包装完全释放开，让豆腐在倒出的时候受挤压导致破损。正确取出方法为，玉子豆腐从尖头剪开，进入空气后，里面的豆腐就与外包装之间有了空隙，用厨房剪刀贴着包装从一侧的头剪到尾，豆腐就完整的出来了。

3、香菇、细笋、香菇、胡萝卜，分别清洗干净，切块与薄片，备用。

4、锅中烧沸半锅水，放入胡萝卜、香菇、笋片，焯一下水，除去异味。

5、锅中放油烧热，鲜虾去头去虾线，放锅中炒到上色盛出备用。

6、炒虾底油自带鲜香，趁热放入玉子豆腐，小火煎至两面起皮，也是盛出备用。

7、清洗锅子，再次放入少量食用油，放入香菇、笋片与胡萝卜片，炒匀。

8、放入粉丝，加沸水末过食才，紧接着放入煎好的玉子豆腐和炒好的大虾，还有切好的黄瓜片。粉丝之前已经泡过，基本上是入沸水一分钟就熟了，所以与熟好的食材一起放入汤中即可。

9、最后放入食盐与鸡精，搅匀调味，再煮上1分钟就可以关火出锅了，鲜美、营养、好看的汤就煲做好了。

汤出锅，撒上切碎的香葱叶，点缀提香。好喝低脂的鲜美汤煲，瞅着都舍不得吃，但还是果断下嘴，眼睛都离不开锅子。

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