新年话奋斗：千层蛋糕中的“海南味道”

甜蜜爽口的海南热带水果，精致美味的千层蛋糕，这两个之间的结合，会产生什么样的口味呢？2013年，这个问题在一个刚刚毕业上岛的女孩脑海中，而现如今，她通过自己的奋斗，将这个想法，变成了现实。

陈非丽的微信当中有专门的一个订单群，只要谁想吃水果千层蛋糕，只要在微信里直接下单，一般当天就能够送达。2013年，刚刚来到海南打拼的陈非丽就迷上了海南的热带水果，起初，她考虑过直接做贩卖水果的生意，可因为热带水果难以保存，后来不了了之。不过在这之后，她又萌生了一个想法，把自己最爱吃的千层蛋糕和热带水果搭配在一起，会是个什么口味呢？

海南薇薇安事业有限公司 创始人 陈非丽：第一个尝试的是用香蕉，去做了尝试，但是做出来的味道 没有说很惊艳，但也还说过得去，但是我发现了一个问题，就是香蕉在放了一天之后，它就会发黑，在这个测试过程当中，就把这个方案给否掉了。虽然香蕉很快变黑，但陈非丽反而从中发现，热带水果千层蛋糕这条路的确行得通，于是她开始自学千层蛋糕知识，专门去香港请教专业蛋糕师，终于制作出了第一个产品：芒果千层蛋糕。在这之后，陈非丽又当起了微商售卖千层蛋糕，还全国各地的到处推广。有一次，因为没有机票，陈非丽不得不辗转几趟，在火车上站了很久，才到达目的地。

海南薇薇安事业有限公司 创始人 陈非丽：我记得是8点多，我在火车上蹲着，因为人挤人，快过年的时候，蹲着过去了山东，那个时候心里真的非常忐忑，现在回想起来，挺后怕的一件事情。事实上，那个时候的陈非丽，已经怀有6个月的身孕，这一路火车挤下来，虽然订单最后谈成了，但也让她深深的后怕。但陈非丽不仅没有闲下来，甚至直到进了产房，陈非丽都仍然在手机群里抓紧时间回复各种业务。陈非丽的努力并没有白费，她创建的品牌渐渐在全国各地都有了一定的知名度，销量上去了，自然产量也要提高，陈非丽四处选址，最终不惜抵掉房子，开办了一间高标准的工厂。

海南薇薇安事业有限公司 创始人 陈非丽：我们目前的话是发往26个城市，每个蛋糕我们都打好真空包装之后，再进行运输，然后就会有航空公司那边的物流过来。为了进一步提升产品品质，陈非丽还专门在工厂里设置了一个实验室，专门用来检测产品的菌落和大肠杆菌，保证蛋糕的质量。至此，陈非丽的梦想可以说已经实现了，不仅客户遍布全国，每天的销量更是供不应求。可就在这个时候，陈非丽又做了一个冒险的而决定，要从微商转型为实体，可这种转型，成功的先例并不多。

海南薇薇安事业有限公司 创始人 陈非丽：他会觉得说 有一个实体在那里，觉得吃的也比较放心，很多老人家，小孩他不懂怎么去，通过微信这个渠道去找到这个蛋糕，他们觉得说这么好的产品，为什么没有开个实体店，后边就有了上邦百汇城的第一家店面。做微商，和做实体，可以说是截然不同，而随着蛋糕店走上正轨，陆续开启了分店，为了管理好自己的蛋糕王国，陈非丽又回到学校，重新进修了实体管理知识，直到今天，陈非丽的实体蛋糕店也已经开了几十家，遍布各地。几年来，陈非丽从一个梦想女孩，变成了两个孩子的母亲，这期间虽然有丈夫和家人的默默支持，但作为一个女人，为了创业仍然舍弃了很多陪伴孩子的时间。

海南薇薇安事业有限公司 创始人 陈非丽：我也是在思考说，我为什么坚持要走这条路，虽然这个过程，有很多困难，跟产品显示方面的阻力，但是我希望自己还是不忘初心，然后方得始终。随着2019年春节的逐渐临近，陈非丽也给自己下了个一个奋斗的目标。

海南薇薇安事业有限公司 创始人 陈非丽：在2019年我给自己定一个小的目标，想通过自己的努力，让全国许多的朋友，能吃到正宗的海南热带水果千层，尝到海南本土特色的美食跟味道。

您点一个

未经允许 请勿转载

本期编辑：张扬扬

热点新闻