2022中秋 关于茶的正确打开方式

中秋佳节降至，丹桂飘香的季节，宜人的温度适合静静坐下泡上一壶桂花茶。

一提到中秋适合喝的茶，你也许第一时间想到“桂花茶”。如同菊花茶一样，此茶非彼茶。

一年四季都有适合不同人群的时令茶，那么作为国庆和中秋“邂逅”的独特团圆季，喝茶又有什么特殊的讲究呢？

1、中秋VS熟普

有人会觉得普洱茶味重，不适合秋天这么淡雅的季节。但喝茶除了讲究意境 更是讲究时令。

《黄帝内经》中指出，秋天养生的要领是“使之安宁，已缓秋刑；收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也”。

中秋，早晚天气微凉。大部分人还没从夏季的冰爽中抽离，仍然贪凉。

熟普性温味甘，能够聚集体内阳气，使身体发热起到暖胃作用，还能让人体增强对寒凉气候适应能力。

而且普洱熟茶在发酵过程会形成多种有益菌群，帮助肠胃吸收。因此在秋季饮用普洱茶可以补充人体元素，更有助于健康。

2. 中秋VS高山乌龙

乌龙茶有很多种，广东乌龙、武夷岩茶还有台湾高山乌龙。

台湾高山乌龙含丰富的有机化学成分和无机矿物元素。不同于其他乌龙茶，高山乌龙发酵较青，颜色也偏青绿色，其香味清雅、甘甜，细嗅有一股清甜乳香，广受女性喜爱。

所以，中秋时节，清嗅桂香，品高山乌龙，看云卷云舒最惬意不过。

3. 中秋 vs 白 茶

虽说白茶味甘性平，一年四季都可饮用。

但秋季饮用最为适宜。白茶的制作过程与传统的炒制、发酵工艺不同，云南月光白采用不炒不揉的传统工艺，以萎凋和干燥两道工序为主。通过萎凋，使茶芽自然缓慢变化，最大程度地保留茶叶中活性酶和多酚类物质。

因为白茶制作工艺比较简单，保留在茶叶中的营养成分更丰富，所以契合传统里“秋养”的习惯。

4.中秋vs 水丹青

水丹青的名字光听着就非常诗意，很多人并未听闻此茶。

据说有四种不同的绿茶拼配而成，基本外形是“绿叶黄芽翡翠沙”，可以用温水甚至冷水冲泡，十次冲泡以后还会有很好的茶味和茶香。所以，啜饮一杯水丹青可以明显感觉到甘爽、绵柔、稳重的风韵，和秋天一样，柔静、成熟、不张扬。

另外，干燥的秋季还适合菊花茶、玫瑰花茶、杜仲茶这些茶饮虽然各自有优势和闪光点，但说到底不属于真正意义上的茶。喝茶是一种习惯，更是一种生活方式。慢慢摸索，从对各类茶基础知识开始。慢慢摸索，总会找到一款属于你的茶。

如果你还没有找到，那么不妨从这个中秋开始，试着喝一些独属于这个中秋的茶。

#别样话中秋#

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