夏天已到 来看看关于冰淇凌的“冷”知识！吃冷饮一定要注意

一到夏天，冰淇凌类的冷饮成为了很多人的心头好，在炎热的天气里，吃上一口凉凉的冰棍是再舒服不过的了，一些受不住热的人甚至将所有入嘴的食物都要是冰镇过的才过瘾，比如：冰镇啤酒、冰镇西瓜、冰镇西米露等等。

早在盛唐时便出现了冷饮店，宋朝风靡一时的“冰酪”，堪称冰淇淋的雏形。诗人杨万里曾挥毫写下《咏冰酪》：“似腻还成爽，如凝又似飘。玉来盘底碎，雪向日冰销。”元朝时，马可·波罗将其传回了欧洲，周游世界一圈，便有了如今各式各样的冰淇淋。

凉凉的食物确实能够带走炎热和烦躁，可是你知道吗？并不是所有人都适合吃冰的食物，常吃冰镇食物也会有很多危害。

吃冰淇淋时要注意以下禁忌

1、不要贪吃

冰淇淋一次不可吃太多。如果食用太多，小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛，一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿。

2、不要贪快

冰淇淋不可吃太快。如进食过快，则易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生，有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。

不适宜吃“冰”人群

1、糖尿病患者

众所周知，冰淇凌中的糖分较多，如果家人中有糖尿病患者，最好不要吃冰淇凌，可以以其他的无糖食物进行替代。另外，也正因为孩子对冰淇凌的钟爱，近几年儿童糖尿病的发病率渐渐上升，因此，家中孩子每日吃冷饮的数量家长要有意识地控制。

2、身体抵抗力低人群

不仅糖尿病人要注意冰淇凌的食用，身体抵抗力差的人同样要注意。夏天气温高，人体肤感温度高，爱吃凉食解热，但是身体内部却没有那么高的温度，突然较冷的食物进入到身体中，体内器官需要适应和消化，因此，抵抗力低的人群要注意冷饮的食用，不然很容易对身体造成负担，引起身体不适。

吃“冰”对身体危害

1、引起肠胃不适

夏日吃凉的食物最容易引起“胃痛”，这是因为夏日异常炎热，大家对冰的渴望较平常更为突出，因此在外界炎热的情况下会吃过多的凉食，所以在感觉到凉爽之后，其实已经吃了很多的凉食，这时会感到冷或者胃疼等不适症状。

2、痛经

夏天贪吃凉食，对于女性来说，会造成宫寒，在姨妈期会引发痛经。因此，作为女性来说，夏日食物切忌贪凉，满足一时的口腹之欲。

吃“冰”的正确姿势

1、空腹不吃“冰”

不要把冰食当作正餐，在空腹时更不要直接让冰食下肚，这样做不但无法减肥，更可能招来许多病痛。

2、“冰”含口中，融化回温再吞下

无论是吃冰淇凌还是冰镇食物，只要是这类冰食，都尽量避免直接咽下，可等待冰食融化后再慢慢吞入，减低对身体的刺激。

3、用靠近嘴唇的地方含“冰”

冰食最好含在靠近嘴唇的地方，避免用上颚含。这是因为，上颚附近的神经在受到低温刺激时，可能会引发疼痛，甚至眩晕。

4、先吃料再吃“冰”

如果你吃的冰食是类似刨冰这类带有其他食物的混合冰食，可以先吃配料，等冰稍微融化一些之后再吃，这样也可以降低对身体的刺激。

5、在合适的时间吃“冰”

我们说，早晨空腹不要吃冰食，如果一定要吃的话，可以选择合适的时间段，比如下午13点——15点的时间，这个时间段太阳比较炎热，适合吃冰食。

但是要注意饭前、饭后1小时不要吃冰食，不然会影响肠胃蠕动，导致消化不良，另外，睡前也不适宜吃冰食哦！

6、剧烈运动后、或大量流汗时不吃“冰”

身体正在大量发汗或者是运动后，身体体温较高、血液循环快，这时吃冰食会让血管突然收缩，导致头痛，也可能引发喉痛、腹痛、腹泻等症状。