这样做出来的肉饼 外酥里嫩 超级的好吃 喜欢的话赶快试一下！

大家好！我是美味叭叭叭，一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的，每天与你分享美食的做法，期待与我见面吧！

今天分享一个超级好吃的肉饼，我们先来和面碗中加入400克的面粉，两克的食用盐，再用220毫升的温水来和面。我们一般烙饼的面都比较软。搅拌车棉絮状加入20克的食用油。在下手揉成面团，最后揉成这样一个偏软的面团，盖上盖子醒面10分钟，准备一块肥瘦相间的猪肉给它切成小块。倒入酱油。蚝油，鲜鸡汁。一勺食用盐，充分的搅拌均匀，搅匀以后加入切好的葱花，浇上熬好的热油，搅拌均匀，这样调出来的馅料特别的嫩，面醒好了，不用揉面，给它整理一下，切成三个面积。再把句子改成一个长条形。改好以后上面刷上一层食用油。再放上调好的肉馅儿。

用铲子抹匀。最后把两头捏紧。平底锅小火预热，刷上一层食用油，放入做好的饼皮，上面刷上一层食用油，盖上盖子，小火慢慢的捞，烙制一面金黄给它翻个面，烙肉饼时一定要小火慢慢的烙，乐至两面金黄里面熟透就可以出锅了，像这样就可以出锅了。然后我们给它切开。这样做出来的肉饼，外酥里嫩，超级的好吃，完全保留了肉饼的层次，真的是百吃不厌，咬上一口真的是太过瘾了，喜欢的话赶快试一下。

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