一个韩国老板娘的中国日常：买菜下厨 说川话 打麻将 吃火锅

萨德过后，韩国经济大震。国庆长假期间，600万出境游的中国人哪儿都去，就是不去韩国。韩国人因此哀叹：今年的旅游赤字将高达150亿美元。

但是在一片忧心忡忡的韩国老板中，一定不包括姜德顺夫妇。因为他们人在中国。

确切地说，在成都。

在成都干啥？开馆子，卖料理。

既赚中国人的钱，也赚韩国人的钱。

成都人固然个个都是好吃嘴，不惮于尝试各种风味，而常居成都的韩国人，也有好几大千。

所以他们认为，就算只服务好这些老乡，也已经是不小的成功。

即使这个市场早被精明的中国人先下手，他们也不怕。显而易见，没有谁会比韩国人自己做的料理来得更地道。

很多老外之所以来中国，是基于对中国文化的好奇，但他们不是。

姜德顺的老公李钟直，曾在韩国一家五星级酒店打工20多年。一个很偶然的机会，他听朋友说，成都的餐饮发展很是诱人。于是，就动了去中国创业的念头。

回来跟老婆商量的结果，是“我先上，你殿后”。就这样，老公来成都一年后，姜德顺也跟了过来。这是2006年。

姜德顺跟过来的时候，把两个女儿也带过来了。从此，中国的学校又多了两个见面就“阿里阿噻哟”的韩国美少女。如今，她们已经双双大学毕业并工作了。一个毕业于清华大学，一个毕业于中央美院。

都说中文是世界上最难学的语言之一，但姜德顺显然不学也是不行的。她得雇佣本地员工。

如今，她已能在韩语和汉语之间切换自如。

不但如此，她还会说四川话。

当她脸上洋溢着中国大妈似的笑容，迎上来跟你说，“保证让你吃巴适”的时候，你实在很难相信她不是中国人。

她在成都交了很多朋友，韩国人、成都本地人都有。闲时的成都人喜欢摆龙门阵、打麻将、吃火锅，所以这三样，她也很快都学会了。当然，无论学汉语还是记麻将规则，她都是用了纸和笔的。所谓好记心不如烂笔头吧，看来这道理地球人都知道。

不过，她麻将倒是很少打，主要还是忙自己店里的事。她一般要从早10点忙到晚10点。除了订货收货、督促员工，甚至亲自下厨，她还经常琢磨新菜式。比如刚过去的中秋，她就做了韩国人必吃的艾草米糕。在中国集齐相关食材并做出尽量正宗的韩国味，颇费了她一番功夫。

她订货一般是在网上，征求意见是在微信群，各大网上订餐平台也一个不少地开通了，可谓与时俱进。

如今，她已经开了6家分店，连韩国领事馆也成了她的老客户。

之所以如此成功，除了她夫妇二人的努力，还是得益于中国文化的包容吧。

有一点很有意思，虽说他们在中国打拼这么多年，还有了自己的家和事业，但怎么看，他们跟我们的北漂，或者农民工夫妻，并无本质的不同。

也不知她们最终是要叶落归根回韩国呢，还是成为新成都人？