对于蛋糕的做法你们都知道哪些？如何做的？

说起来蛋糕，当你走进烘焙房的时候，就会发现它们都是各种各样的，有的蛋糕形状不同，但是吃起来味道却是一样的。它们的形状有的是心形的，有的是圆形的还是长方形的。但是它们的味道都特别的香。有的蛋糕她要给你加上点奶油和果酱，有的就是纯蛋糕。

首先的时候，我想给大家说的一种蛋糕名叫做慕斯蛋糕。这种蛋糕它的外形是特别普通，没有夹心，所以说很好做。在刚开始的时候，你要选择面粉淀粉以及柠檬，还要选择白砂糖还有黄油。选择黄油就是为了使面包吃起来软软的，选择淀粉就是为了让把淀粉发起来。

砂糖的味道可以根据自己的胃口添加，你比较喜欢吃甜的就可以多放点，你比较喜欢吃香的就可以少放点。然后你再准备两个盆子，再准备好两个盆子之后再把鸡蛋分开。分开之后一个盆子里面是蛋清，一个盆子里面是蛋黄。然后再用打蛋机把蛋清给打发，在里面放上点糖，要不然是没有味道的。一定要记得把蛋清打发的时候不要使劲打，如果打不起来的话，这个鸡蛋就废了。

你可以适当的在蛋黄那里面，放上点淀粉以及面粉。当你把这些佐料都放进去后就可以选择搅拌均匀了。如果搅拌的不是特别均匀的话，就会有那种小泡泡。当把鸡蛋的蛋清和蛋黄分别弄好以后，就可以放在一起搅拌均匀了。等搅拌均匀之后就是要放到烘培的盘子上涂抹均匀。一定要记住涂抹的时候要把厚度弄均匀。不然的话烘烤出来的颜色和熟的程度就会不一样。当烘培完之后，最重要的就是制作造型。这个造型是可以根据模具自己制作的。当你烘培完以后，大概等上几分钟切开后就可以吃了。

之后我想说的关于蛋糕的做法就是要把面包放到烘培箱里。这个蛋糕主要就是面包和奶油。这个面包作为最底层的低架。当把面包放好之后，可以放上奶油或者是果酱。当放好以后，在将奶油放到最顶层。也可以根据自己选择的图案，将水果之类的东西放到蛋糕上。

对于蛋糕我个人是特别喜欢的。它们的种类不一样，有的是那种奶油的，然而有的却是那种原蛋糕。总的来说，什么样的蛋糕都会有人喜欢。毕竟萝卜青菜各有所爱。