喝红酒为什么要晃酒杯？品酒师：不懂别瞎晃 被人笑话都不知道！

喝红酒为什么要晃酒杯？品酒师：不懂别瞎晃，被人笑话都不知道！

我现在的生活水平真的是越来越高了，喝红酒已不再是一种奢侈，不过这种红酒很多都出现在高级的酒会上。我最近追了一部剧《都挺好》，这部剧现在已经大结局了，之前有一个剧情，是明玉和爸爸苏大强已经和好了，并带着苏大强去吃西餐，在吃饭的过程中明月拿着酒杯晃了几下，苏大强就特别好奇问明玉这是什么意思？明月说：醒酒。想必这个动作很多，喝红酒的人也会经常做。那么喝红酒为什么要晃酒杯？品酒师不懂别瞎晃，被人笑话都不知道。

其实喝红酒摇晃酒杯也是非常讲究的，不是我们拿起杯子随便晃几下就可以了，有些外行人看到人家在喝红酒的时候晃酒杯，就认为这是在“装逼”，其实这并不是装逼的行为，还有的时候我们不懂也会跟着人家瞎晃，可能还会闹出许多的笑话。我在之前是不懂这些的，跟着人家比葫芦画瓢学，胡做一通，等我后来明白的时候，感觉自己的样子特别搞笑。品酒师给出了大家一些答案，很多人都不知道晃酒的目的是为了什么，下面就来学习一下吧。

1、醒酒！我们都知道在喝红酒的时候要醒酒，却不知道这是为什么，其实这是为了让就和空气充分的接触，这样可以帮助醒酒，而且氧气也会在我们晃酒杯的时候溶解在杯子里面，从而使我们在喝红酒的时候口感更加的圆润，而这样做也能够是红酒里面的香浓味道充分的散发出来。

2、观察红酒的颜色！当我们轻轻摇晃的时候，红酒是会在杯子里面旋转的，自然而然我们也能看到颜色是渐变的，这样我们就可以轻松的看到红酒的颜色变化，从而可以判断出红酒的好坏，还有一些专业人士甚至还可以判断出这些红酒的年份。

3、散发酒香！红酒刚打开的时候是处于沉睡的状态的，而我们把红酒倒进酒杯里面在摇晃，这样可以让红酒和杯子充分的接触，散发出更加迷人的酒香，从而可以提升红酒的口感，喝起来更加的有质感，有韵味！闻着红酒的香味真的是很迷人！

4、提升个人形象！大家想一下在西餐厅里面吃着西餐，喝着红酒，那感觉真的太棒了，而去西餐厅里面吃饭，其实不是为了吃饭，那是一种格调，而在喝红酒的时候我们摇晃酒杯看起来是那么的专业优雅，可以提升我们的整体气质，相信很多人都愿意这样做。我在之前不会不懂得这些的时候也会晃酒杯，看着就感觉很专业的样子。

还要跟大家分享一下正确摇晃酒杯的动作，最好的方法就是把酒杯放到桌子上面，我们用拇指和食指夹住红酒杯下面的杯梗，之后逆时针画圈就可以了。为什么要逆时针？因为再转的时候如果我们不小心把红酒溅出来了，那肯定是溅到我们自己，这样可以体现出我们个人的素养，还有就是晃酒杯的时间不用太长几秒就够了，现在这事你们都学会了吗？赶快收藏起来吧。你们在喝红酒的时候会醒酒吗？