家庭简易版小麻花 香酥好吃 不油腻 喜欢的话赶快试一下
好句子 2015-07-19 14:43:25
家庭简易版小麻花,香酥好吃,不油腻,喜欢的话赶快试一下
哈喽大家好,生活艰辛,唯有美食不可辜负。今天分享一道简单的美食,这种食材随处可见,价格也比较实惠,希望大家喜欢。
今天给大家分享一款在家也能做的麻花,香酥美味,全家人都爱吃。碗中加入70克的白糖,180毫升的温水,搅拌至白糖溶化。再加入70克的食用油。碗中加入500克的面粉。加入两克的小苏打,打入一个鸡蛋。搅拌均匀,再分次少量地加入白糖水。
搅拌成面絮状,下手揉成面团。揉好以后盖上盖子松弛10分钟,10分钟以后把面条拿出来,很快就能揉光滑。光滑的面团以后再转移到案板上。再用擀面杖把它擀开,擀好以后给他整理成正方形。再把它切成一厘米宽的长条。
再从中间切开,取其中一个面条把它搓细一些,搓细以后像这样两只手反方向上劲儿,然后再对折一下,再给他继续搓上劲。再次对折,两边反方向上劲。这样一个麻花就做好了。热锅倒入食用油,油温5成热下入生胚。炸的过程中慢慢的搅动,防止粘锅。多给他翻翻面,使其受热均匀。炸至金黄酥脆,把它控油捞出,我们的家庭简易版小麻花就做好了,香酥好吃不油腻,喜欢的话赶快试一下。
这样做不但营养丰富,做法也很简单,就算是厨艺小白也能轻松学会,赶紧试一试吧,生活艰辛,唯美食不可辜负,最后祝大家身体健康,吃嘛嘛香!
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